Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
W sklepach dla sportowców, w „eko” sklepach, w marketach i na półkach – wszędzie wykwitają batoniki w kolorowych papierkach, opatrzone napisami, że fit, dla sportowców, siła, moc i energia, a do tego oczywiście zdrowie.
Ludzie kończą treningi albo zabijają popołudniowy napad głodu trendy batonikiem w cenie kilograma bio-bananków chociażby, bo batonik ów wpasowuje się w trend „czystego jedzenia”. Tymczasem ten niepozorny batonik, proteinowy batonik opatrzony napisami, że fit, dla sportowców, siła, moc i energia oczywiście, ma więcej cukru niż pączek typu donut i właściwie niewiele mniej węgli niż Snickers. Do tego czasem ma napis Vegan, wówczas zawartość białka podkręcona jest w nim proteinami sojowymi. Niezła draka, nie?
Chociaż pewnie słyszałaś, że soja nie taka zła jak ją malują, niefermentowane produkty sojowe to nic więcej niż mądry marketing służący obcięciu kosztów produkcji. W latach ’30 chociażby Ford używał łupin soi do produkcji mocnych tworzyw, z których powstawały gałki do zmiany biegów, klaksony i ramy okienne, jednak soja nie była szczególnie powszechna w przetwórstwie spożywczym. Dziś produkcję soi ocenia się na 317 milionów ton rocznie, które to w samych Stanach produkujących 1/3 upraw, wycenia się na 40 miliardów dolarów na rok. I choć produkty sojowe cieszą się popularnością na rynku wegańskim, a proteinowe batony z dużą zawartością soi zdobywają uznanie bywalców siłowni, nie powinny one być pierwszym wyborem kiedy chcesz dodać swojemu ciału paliwa po ciężkim treningu.
Andy Brownsell, dyrektor handlowy w firmie Protectivity, zauważa, że wiele z testowanych przez jego firmę batonów ma więcej tłuszczy nasyconych i cukru niż pączek nadziewany karmelem. Popularny batonik PowerBar Protein Bar o smaku sernika (sic!) na przykład, ma 31 gram białka i aż 20 gram węglowodanów, z których to aż 19.5 pochodzi z cukru. Batonik Maximuscle tymczasem zawiera 22 gramy białka i aż 41g węglowodanów, większość oczywiście z cukru. Rzecz jednak nie w samym składzie, ale w tym, że tego typu produkty reklamuje się jako zdrowe i odżywcze i chociaż w rzeczy samej są bogate w białko, w ich składzie znajdują się często również przetworzone nasycone tłuszcze, cukry i węglowodany. Dla porównania Snickers ma 4.5 grama nasyconego tłuszczu, 33 gramy węglowodanów i 4 gramy białka. Tymczasem ani Snickers, ani zdrowy baton (czy to samo w sobie nie jest oksymoronem), nie jest najlepszym wyborem dla Twojego zdrowia, po treningu, ani nigdy.
TU ZNAJDZIESZ BIAŁKO SERWATKOWE 100% Izolat CFM TiB bez cukru, tłuszczu, laktozy i kazeiny (słodzone stewią) z dużą ilością glutaminy i wszystkimi aminokwasami egzogennymi, w tym glicyną
Pudding ten w teorii jest grzeszny, bowiem łączymy cukry i tłuszcz, w praktyce jednak prowadzi on do ogromnego wyrzutu energii (czyli ma obniżony ładunek glikemiczny), a jego składniki działają leczniczo. Porcja dla 6 osób: 2 duże awokado obrane (łyżką należy wyskrobywać skórkę, bo w tym ciemnozielonym miąższu jest najwięcej dóbr) i pocięte ½ szklanki surowego bio kakao w proszku 4 łyżki dobrego miodu lub 6 daktyli bez pestki 2 miarki izolatu serwatki CFM, SHAPE SHAKE TiB o smaku waniliowym 1/3 szklanki domowego mleka migdałowego (uważaj, pudding nie może być zbyt rzadki, więc dodawaj po trochu) 1 laska wanilii, lub bio wanilia mielona , ewentualnie łyżeczka lub dwie ekstraktu waniliowego bio. Szczypta soli morskiej
Wszystko wrzuć do blendera, miksuj na gładką masę, a później na 30 minut wstaw do lodówki. Podawaj z organicznymi owockami.
TU ZNAJDZIESZ HEMP PROTEIN 100% ORGANIC This is BIO, Twoje białko roślinne + Omega 3
Batonik konopny stanowi doskonałą przekąskę dla dużych i małych.
3 ½ szklanki organicznych płatków owsianych ½ szklanki białka konopnego ½ szklanki nasion chia ¼ szklanki organicznego, świeżo i drobno zmielonego lnu ¾ szklanki zmielonych migdałów bio ¾ szklanki masła migdałowego bądź z nerkowców ½ szklanki płynnego oleju kokosowego extra virgin ½ szklanki musu jabłkowego ¼ szklanki bio syropu klonowego lub miodu W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: płatki owsiane, białko konopne, nasiona chia, len i migdały. W mniejszej misce wymieszaj mokre składniki tak, żeby się dokładnie połączyły: olej kokosowy, mus jabłkowy i syrop klonowy. Przelej mokre składniki do dużej miski i dokładnie wymieszaj wszystkie ingredencje do powstania jednolitej masy. Jeśli potrzeba możesz użyć rąk. Wlej masę do naczynia żaroodpornego o średnicy ok. 16 cm, przygnieć ją do dna. Włóż naczynie do lodówki na kilka godzin aby masa zastygła, po wyjęciu pokrój ją na kawałki wybranej długości, przełóż do pudełka i voila – ciesz się konopnymi raw bites. Źródła: https://www.yahoo.com/news/tested-12-protein-bars-best-201123500.html ,2,3
ściski:)
Powiązane artykuły
Komentarze
I to rozumiem 🙂
Mniam! DIY, hehe
Dzisiaj tak miałam, byłam głodna po pracy i na Poczcie Polskiej….JEST! Batonik bio…. hoho, poczytałam skład i grzecznie odłożyłam na półeczkę.
Ja? Z moją świadomością? Takie świństwo? Never!
Wożę w aucie awaryjnie, orzechy, daktyle, migdały… na dziki głód, sprawdza się.
Polecam 🙂
no ale tu chodzi o dużo protein potreningowych i jak najmniej tłuszczu, żeby białko szybko się wbudowało w mięsień
No tak, a ja o zwykłym głodzie.
Muszę zakupić shape shake TIB… jeszcze nie próbowałam.
a co z tym izolatem przy hashi i rzs …i pewnei wiwlu innych objawach..odsawiony nabial i jak to z ta serwatka…jakie ryzyko ze zaszkodzi?
taką serwatkę bez laktozy, kazeiny, niezakwaszajacą ciała trudno nazwać nabiałem. To raczej należy traktować jak czyste proteiny.
czyli nie powinno niekorzystnie wplynac i moge zakupic? dotad posilkowalam sie aminokwasami pojedynczymi, ale takie multi sklad wydaje sie duzo rozsadniejsze
Peps plis poradź. Jestem 5 lat po leczeniu ortodontycznym, mam na zębach tzw retencje czyli drucik utrzymujący zeby po leczeniu ortodontycznym no i kurcze miał być zdjęty 3 lata po zdjęciu aparatu a teraz ortodonta mi mówi ze dożywotnio mam go mieć inaczej zeby wrócą do swojej poprzedniej konfiguracji czyli będą krzywe:/ co zrobić? mam wrażenie ze ten drucik nie jest obojętny dla zdrowia i zębów, i co mam go trzymać do końca życia? co o tym myślisz?
myślę, że Ci nie zaszkodzi, ale pod warunkiem, że przestaniesz się tym w ogóle przejmować
Lepiej zeby ortodonta zrobil Ci takie przezroczyste wkladki i zakladasz je na noc i nie martwisz sie ze zeby wroca do pierwotnego ustawienia.
Drut retencyjny na cale zycie to nie jest dobry pomysl. Ciezko doczyscic zęby w tamtym rejonie, kamien uwielbia sie odkladac w takim miejscu i dodatkowo nie wiadomo co dzieje sie pod drutem i czy akurat nie zaczela sie tam tworzyc próchnica.
Mówię to ja, ktora taki drut miala kilka dobrych lat na szczęście juz sie go pozbylam.
Pozdrawiam
Jestem 5 lat po leczeniu ortodontycznym”
Co było przyczyną zabiegu?
Inne objawy zdrowotne?