Stresujesz się ostatnio? Lepiej natychmiast zadbaj o swoje jelita

19 marca 2020 12

Stres przypomina czasem folię stretch owiniętą szczelnie wokół organów. Uniemożliwia oddychanie, zaciska się na tkankach, przyprawia o mdłości i drżenie gdzieś głęboko w człowieku, o którym nie wiadomo, czy przerodzi się w płacz czy rozejdzie się nieprzyjemnym pulsowaniem po całym ciele.

Czasem jest taki, że ma się ochotę wejść pod łóżko albo siedzieć w ciemnym pomieszczeniu i głęboko oddychać. Czasem trzeba stres rozchodzić, wybiegać albo wykrzyczeć. Niektórzy go zajadają, a innym nawet łyk wody staje w gardle.

Gdzie zaczął się Twój stres?

Mogłoby się zdawać, że stres „bierze się” z mózgu, a odpowiedź na niego rozgrywa się głównie w układzie nerwowym. Ale czy tak działa to w rzeczywistości? Wiele osób w czasie wzmożonego stresu cierpi na przykład z powodu dolegliwości ze strony układu pokarmowego, od bólu brzucha po zatwardzenia i biegunki. To nie przypadek.

Jelita to Twój „drugi mózg” wyposażony we własne odruchy i zmysły!

Znany pod techniczną nazwą jelitowego układu nerwowego, drugi mózg zawiera otoczkę neuronową osadzoną w ścianach kanału przewodu pokarmowego, który mierzy około dziewięciu metrów i ciągnie się od przełyku do odbytu. Jelitowy układ nerwowy ma 100 milionów neuronów – to znacznie więcej niż w rdzeniu kręgowym albo w obwodowym układzie nerwowym!

Ta mnogość neuronów pozwala nam odczuć „wewnętrzny świat” jelita i jego zawartość. Wiele z tej ogromnej neuronowej mocy ma zresztą zastosowanie w codziennym, niezwykle skomplikowanym, mechanizmie trawienia. W końcu trawienie żywności, pochłanianie składników odżywczych i wydalanie odpadów przemiany materii wymaga przetwarzania chemicznego, mechanicznego mieszania i skurczy mięśni rytmicznych, które przemieszczają strawiony pokarm w odpowiednie miejsce.¹

Emeran Mayer, profesor fizjologii, psychiatrii i medycyny biozachowawczej na Uniwersytecie w Kalifornii mówi, że

„Ten system jest zbyt rozwinięty by istnieć tylko po to, żeby mieć pewność, że pokarm wydostał się z jelit”.²

Naukowcy zajmujący się tym tematem byli w niemałym szoku, kiedy odkryli, że 90% włókien pierwotnego nerwu trzewnego przenosi informacje z jelit do mózgu, a nie – jak uważano wcześniej – na odwrót. Oznacza to, że nie tylko mózg umożliwia pracę jelit, ale także jelita wspierają liczne procesy, których motorem jest mózg.³

Co było pierwsze? Stres czy problemy jelitowe?

Połączenie pomiędzy stresem i jelitami jest wieloaspektowe i głębokie. W okresie wzmożonego stresu układ odpornościowy może uszkadzać barierę jelitową, prowadząc na przykład do przeciekania jelit, co z kolei może wywołać silną odpowiedź zapalną organizmu, szczególnie kiedy jelita już są uszkodzone. Z kolei Twoje ciało, jeśli jest w stanie chronicznej odpowiedzi zapalnej z powodu nieszczelnego jelita, zasadniczo odczuwa stałe zagrożenie. Twój układ neurologiczny utrzymuje się „na krawędzi” ze względu na reakcję na adrenalinę, która może być odczuwana jako niepokój.

Nie bez znaczenia dla stresu jest także mikroflora Twojego jelita. Jelita, przy udziale tryptofanu, produkują aż 90% serotoniny, tak zwanego hormonu szczęścia, w Twoim ciele. Odpowiadają też częściowo za neuroprzekaźnik GABA odpowiedzialny za spokój i relaks, którego receptory znajdują się na powierzchni błony śluzowej przewodu pokarmowego. Od poziomu zrównoważenia mikroflory jelitowej zależy więc w ogromnej mierze produkcja i kontrola związków odpowiedzialnych za dobre samopoczucie. Zresztą jelita mają też ogromny wpływ na odporność, także obniżaną przez stres, więc troska o nie to podwójna wygrana.⁴

Jak wzmocnić jelita i zmniejszyć poziom stresu?

Wywal z diety prozapalną żywność

Przeciwzapalną dietę zacznij od wywalenia z jadłospisu najpopularniejszych prozapalnych produktów: kukurydzy, pszenicy (i w ogóle większości glutenowych rzeczy), nabiału oraz rafinowanego cukru. Wywal tłuszcze z dużą zawartością omegi-6 i omegi-9 przy małej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3. Jedz pokarm jak najmniej przetworzony i poddany jak najmniejszej obróbce.

Nie wyobrażasz sobie jaki wpływ na poziom stresu może mieć Twoja dieta! Niech będzie roślinna, kolorowa, pełna substancji odżywczych i zdrowa dla jelit.

Minimalizuj stres

Pamiętaj o sobie i okazuj sobie troskę. Codziennie rób coś, co obniży Twój ogólny poziom stresu. Ty już wiesz co, rozmawiałyśmy o tym dużo razy, nie ma co się powtarzać. Dbaj o to żeby się wyoddychać, wyspać, nawodnić, poruszać, robić dla siebie małe rzeczy i mieć w ciągu dnia chociaż 30 minut, które są tylko Twoje, w odłączeniu od sprzętów elektronicznych i ludzi, z tym co sprawia Ci przyjemność.

Daj jelitom czas na reset

Wskocz na post przerywany, czyli taki sposób odżywiania, w którym jesz przez maksymalnie 8 godzin dziennie, a przez resztę czasu pościsz: nie jesz nic, tylko nawadniasz się napojami pozbawionymi kalorii, poza sztucznymi napojami typu „zero”.

Taki sposób odżywiania ma zbawienny wpływ zarówno na jelita, jak i na układ nerwowy. Przy okazji pozwala zresetować się całemu ciału, oczyścić i uregulować.⁵

Nakarm swoje jelita

Włącz do diety terapeutyczną żywność, która wzmocni Twoje jelita i wesprze wchłanianie substancji odżywczych oraz zmniejszy stany zapalne. Co możesz jeść?

Kolagen

Kolagen będący budulcem tkanek całego świata, znajduje się oczywiście także w tkance łącznej jelit i może wzmocnić ochronną wyściółkę przewodu pokarmowego. Podczas pomiaru kolagenu w surowicy u 170 osób z chorobą zapalną jelit, wykazano, że wszyscy mieli jego niższy poziom.⁶

Dwa aminokwasy zawarte w kolagenie są szczególnie pomocne dla jelit. To glicyna i glutamina, które odgrywają rolę w odbudowie tkanki wyściełającej przewód pokarmowy. Glicyna jest szczególnie pomocna w łagodzeniu stanów zapalnych, dzięki czemu jest pomocna w schorzeniach takich jak IBS. Glutamina natomiast jest niezbędna dla zdrowia i wzrostu enterocytów, które wyścielają przewód pokarmowy.

Brokuły i karczochy

Brokuły i karczochy mają korzystne dla jelit działanie. I chociaż inne warzywa krzyżowe można zastąpić, te są absolutnie wyjątkowe. Stanowiąźródło roślinnego błonnika, który stanowi pokarm dla dobrych bakterii układu pokarmowego. Dodatkowo brokuły zawierają sulforafan, którym ma prozdrowotne, przeciwnowotworowe działanie.

Fermentowana żywność

Fermentowane pokarmy, czyli na przykład kiszonki wszelkiej maści czy kefir, to absolutna konieczność kiedy chcemy odbudować i utrzymać zdrowy układ pokarmowy. Bakterie probiotyczne oparte na żywności są wyjątkowo odporne i nie ulegają degradacji przed czasem dotarcia do okrężnicy.

Liściaste zielonki

Liście, jak szpinak i jarmuż, mają doskonały profil odżywczy i są niezwykle proste do strawienia. Zawierają dużo błonnika i całe mnóstwo substancji doskonałych dla zdrowia.

Przyprawy

Przyprawy takie jak kurkuma, cynamon, czy na przykład imbir, działają przeciwzapalnie i wspierają trawienie. To niezwykle istotne kiedy chcemy szybko i skutecznie zregenerować organizm. Możesz połączyć je w genialną, uniwersalną Herbatę 60, która wspomaga leczenie ponad 60 chorób!

uściski:)

Źródła:

1. hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-brain-gut-connection
2. Emeran Meyer Twój drugi mózg
3. sciencealert.com/you-have-a-second-brain
4. mindbodygreen.com/articles/how-stress-can-mess-with-your-gut-and-what-you-can-do-about-it
5. annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev-nutr-071816-064634
6. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14600124

Powiązane artykuły

• 4 proste porady. Zrób test i sprawdź ile razy oddychasz na minutę?
• Najlepsze sposoby na usta pierzchnące jesienną porą
• Niedobór magnezu oraz wodorowęglanów wiedzie Cię do cukrzycy
• Stuprocentowo roślinna zupa, dla której stracisz głowę tej jesieni

• Najnowsze komentarze
• 1. 
  2. 

     No i chyba powoli się wyjaśnia, skąd u mnie pewne cechy charakteru, które odbiegają od ogólnie ustalonych i które np.…

  3. 

     Ja akurat mam swoje mieszkanie, nawet dwa, ale trochę nie rozumiem tego ciągłego nakierowywania wszystkich na biznes :). Czy nie…

  4. 

     <3

  5. 

     najpierw stwórzm przepływy, a potem będziesz się zastanawiał nad konsumpcją. W biznesie się nie pracuje, biznes się tworzy