Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Budzę się rano, a przez okno zaglądają do mnie promienie słoneczne. Takie letnie w sposób najprawdziwszy, jasne, rozlewające się po skórze ciepłem. Chciałabym mieć nadal zaklejone oczy i przewrócić się na drugi bok, ale budzi mnie myśl: kardamon. I tak powstał mrożony napój zainspirowany porannymi promieniami słońca.
Latem spędzamy więcej czasu na zewnątrz karmiąc ciała życiodajną witaminą D. Ponieważ zbyt duża ilość promieni słonecznych przyczynia się do promieniowania UV i do związanego z tym stresu oksydacyjnego, wzbogaciłam napój w kolagen, przeciwzapalną kurkumę i bogaty w przeciwutleniacze cynamon.
Produkcja kolagenu naturalnie maleje wraz z wiekiem, jednak jego suplementacja może spowolnić ten proces. W jednym z badań 15% kobiet, które przyjmowały suplement zawierający zhydrolizowany kolagen rybi typu I pochodzący z tilapii, miało mniej zmarszczek po 60 dniach. 32% kobiet odczuło poprawę w zakresie fotostarzenia (uszkodzenie skóry spowodowane przedłużoną ekspozycją na słońce), a u 39% poprawiło się nawilżenie skóry.1 W innym badaniu wykazano u kobiet przyjmujących 2,5-5 gramów kolagenu dziennie przez 8 tygodni, zmniejszenie suchości skóry i poprawę jej elastyczności w porównaniu do tych, które nie przyjmowały suplementu.2 Istnieje także badanie dowodzące, że kobiety, które piły napój zmieszany z suplementem w postaci kolagenu, po 12 tygodniach doświadczyły poprawy nawilżenia skóry i znaczącej redukcji głębokości zmarszczek, w porównaniu do grupy kontrolnej.3
Kurkuma, dzięki zawartej w niej substancji aktywnej, kurkuminie, świetnie radzi sobie ze stanami zapalnymi. Ma także działanie ochronne dla skóry, także dzięki swojej naturalnej zdolności do detoksyfikacji ciała.4
Dzięki swoim antyseptycznym właściwościom, cynamon może być wykorzystywany jako awaryjny środek na rozcięcia, rany i oparzenia. Do tego jest pełen naturalnych przeciwutleniaczy, które chronią przed przyśpieszającym niszczenie się skóry i wywołującym zmarszczki stresem oksydacyjnym.5
Na jedną porcję potrzebujesz:
Podgrzej mleko owsiane razem ze wszystkimi składnikami oprócz kolagenu. Kiedy napój przestygnie do około 45 stopni, dodaj kolagen. Blenduj aż u góry pojawi się puszysta pianka. Schłódź w lodówce. Podawaj w wysokiej, wypełnionej lodem szklance. Włala!
uściski:)
Emanuela Urtica
Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.
Źródła:
Powiązane artykuły
Komentarze