Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Kurkuma jest jedną z najlepiej przebadanych pod kątem leczniczych właściwości roślin: opracowania i badania na jej temat powstały w tysiącach (to nie hiperbola!) egzemplarzy. Wszystko to dzięki aktywnej substancji zawartej w kurkumie, czyli kurkuminie, którą najlepiej jest aktywować dodając do sproszkowanego korzenia kurkumy pieprzu, który dzięki wysokiej zawartości piperyny podnosi jej bioprzyswajalność.
Zwalcza stany zapalne Zwalcza wolne rodniki Ma udowodnione działanie przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe Jest antyoksydantem Chroni układ sercowo-naczyniowy Pobudza mózg i zwiększa jego moc Zwalcza artretyzm Zwiększa odporność Odgrywa kluczową rolę w procesie wzrostu i regeneracji neuronów Do tego zawiera wiele cennych witamin (B6, C, E, K) i minerałów (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, żelazo, wapń). Aby aktywować kurkuminę, sproszkowany korzeń kurkumy należy połączyć z czarnym pieprzem (szczypta na płaską łyżeczkę kurkumy). Kurkumę można stosować jako dodatek do potraw (jak pieczony kalafior z kurkumą), napojów i przede wszystkim leczniczo, jako obowiązkowy element doskonałej kuracji 4 szklanek. Przyswajalność kurkumy zwiększa również pieprz cayenne, co jest istotną informacją dla uczulonych na piperynę. Olej kokosowy także zwiększa biodostępność kurkuminy z kurkumy.
Doskonałym sposobem jest prosta herbata z kurkumą, która nie przerywa postu (chyba że dodasz do niej słodziwa), za to jest szybka w przygotowaniu, doskonale rozgrzewa i zwalcza stany zapalne przy okazji wzmacniając odporność. – 1 szklanka wody – pół łyżeczki organicznej, sproszkowanej kurkumy – ¼ łyżeczki organicznego, sproszkowanego imbiru – mniej niż ¼ łyżeczki czarnego bio pieprzu – opcjonalnie pół łyżeczki miodu lub lucumy do smaku. Możesz dodać także sok z cytryny, czosnek, cynamon lub goździki. Wymieszaj składniki w rondelku. Podgrzej nie doprowadzając do wrzenia (tłumacząc organoleptycznie: temperatura trochę cieplejsza niż „w sam raz do picia” będzie w porządku). Miodu, jeśli masz w planach go użyć, dodaj tuż przed piciem. I już.
uściski:)
Powiązane artykuły
Komentarze
A co na wrzody żołądka i refluks. ?
czytanie bloga, korzystanie z szukałki: https://www.pepsieliot.com/kuracja-marchewka-i-4-inne-proste-metody-naturalnego-leczenia-wrzodow-zoladka/
Zacznij od codziennej szklanki wody z sokiem z 1/2 cytryny na czczo, a za pół godziny możesz zacząć jeść. Nie jedz białej soli nawet w przyprawach tylko naturalną. Refluks zniknie już po 1-szym dniu, a wrzody same się zagoją. Tak było u mnie. Jestem wolna od refluksu, ale rytuał zaczynania dnia jw. na stałe.
Koniecznie muszę wypróbować!Pozdrawiam
Można pić tą cherbatke codziennie ?
Można. 🙂
Witam . Od 3 miesiecy piję kurkumę rano i wieczorem po jedzeniu 3/4 szkl wody przegotowanej ciepłej z 1 łyżeczką kurkumy i trochę pieprzu czarnego . Bardzo rozbolały mnie lędźwie ból był nie do zniesienia , bałam sie wstać czy położyć . Po miesiącu czułam już poprawę .
Czy kurkumę można gotować? Robię podobną herbatę z tą różnicą że kurkuma i imbir są w korzeniu a nie sproszkowane i gotuję całość ok 10 min. Czy to błąd?
można dla smaku, potrawę curry robi się gotując, ale biodostępność kurkuminy z pewnością spada, a w korzeniu kurkuma nie jest dobrym rozwiązaniem. Powinna być sproszkowana.Imbir też lepszy sproszkowany.
dlaczego kurmuma i imbir lepiej sproszkowany niz w korzeniu?
A po co to gotujesz? Wsypuję suche sproszkowane do gorącej wody.
Czy można prosić o jakies przypisy do tych badań?
http://www.greenmedinfo.com/search/google-cse#gsc.q=turmeric%20examination , to oczywiście nie są wszystkie ale na tej stronie znajdziesz ze 100, a możesz też kupić moją książkę Leczenie Dobrą Dietą, w przypisach masz odniesienia,