Korzeń Maca i jod: wszystko co musisz wiedzieć

16 lipca 2020 6

Maca korzystnie wpływa na ciało bez względu na to kto ją przyjmuje. W końcu jest adaptogenem, co oznacza w skrócie, że adaptuje się do potrzeb i możliwości człowieka. Wzmacnia i uodparnia na stresory, pomaga regulować pracę organizmu, a przy okazji odżywia.

Maca:

• zawiera 20 aminokwasów, łącznie z 8 niezbędnymi
• jest wolna od niezdrowych kwasów tłuszczowych
• zawiera polisacharydy
• zawiera witaminy B1, B2, B3 C, E
• zawiera minerały: wapń, magnez, potas, cynk, mangan, fosfor, selen, sód, miedź i jod.¹

I właśnie o tym ostatnim dzisiaj porozmawiamy.

Czym jest jod i dlaczego jest nam potrzebny?

Jod jest substancją odżywczą niezbędną dla witalności naszych ciał. Jest właściwie kluczowy aby pomóc tarczycy w produkcji jej hormonów.

Poza tym wspiera zdrowy metabolizm, reguluje nastrój i zdrowe ciśnienie krwi, a do tego może być częścią prewencji przed niektórymi typami nowotworów.

Niedobór jodu w diecie może prowadzić do niedoczynności tarczycy, spowolnienia metabolizmu, problemów z zajściem w ciążę, zwiększonego ryzyka depresji, zaburzeń nastroju, zmęczenia i innych stanów wynikających z braku równowagi hormonalnej.

W ostatnich latach coraz częściej mówi się o jego roli w suplementacji i sugeruje się włączenie do diety bogatych w niego pokarmów, jak morski kelp. Naukowcy odnotowują w swoich badaniach pozytywny wpływ włączenia jodu do terapii licznych schorzeń.²

Ile jodu powinno się przyjmować?

Zalecana dawka jodu u osób dorosłych wynosi około 150 µg, ale nie więcej niż 2 mg dziennie, jednak w medycynie holistycznej zaleca się czasem większe dawki.³

Co ciekawe w Japonii średnia dzienna dawka jodu wynosi ponad 3 mg dziennie, ze względu na dużą zawartość alg, ryb i owoców morza w diecie. Jak wiadomo Japonia to kraj z długą średnią życia i niewielką ilością nowotworów. Oczywiście wpływa na to wiele czynników, ale zawartość jodu w diecie podawana jest często jako jeden z nich.⁴

Jeden ze współczesnych pionierów stosowania jodu w celach leczniczych, Dr Abraham⁵, w późnych latach 90 wykorzystywał u swoich pacjentów, z pozytywnym skutkiem, dawki dochodzące nawet do 12.5 mg jodu dziennie. Z kolei Dr Gabriel Cousens, jeden ze światowej klasy ekspertów żywienia, zaleca zwiększenie jodu do 7 mg dziennie.⁶

Jak więc widać liczby te znacząco się różnią.

Warto jednak zwracać uwagę na ilość spożywanego jodu. O ile bowiem przyjmując go z diety, na przykład z korzenia Maca, bardzo trudno jest jod przedawkować, o tyle jego nadmiar może być szkodliwy.

Nadmiar jodu prowadzi do zmniejszenia produkcji hormonów przez tarczycę oraz może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworu tego organu. Również nadmierne spożycie jodu przez kobiety w ciąży może prowadzić do niedoczynności tarczycy u dzieci. Taka sytuacja wymaga jednak stałej, nadmiernej podaży jodu.⁷

Maca a jod

Ile jodu jest w korzeniu Maca?

Każdych 10 gramów korzenia Maca to około 52 µg, czyli 0.052 mg, a więc około 35% zalecanego dziennego spożycia.⁸

Oznacza to, że:

• 1 łyżeczka to 0.026 mg – 17% zalecanego dziennego spożycia
• 2 łyżeczki to 0.052 mg – 35% zalecanego dziennego spożycia
• 3 łyżeczki to 0.080 mg – 53% zalecanego dziennego spożycia
• 4 łyżeczki to 0.104 mg – 70% zalecanego dziennego spożycia
• 5 łyżeczek to 0.130 mg – 86% zalecanego dziennego spożycia
• 6 łyżeczek to 0.156 mg – 104% zalecanego dziennego spożycia

Tymczasem zalecana dziennie dawka korzenia Maca to najczęściej równowartość dwóch łyżeczek bądź jednej łyżki stołowej. Oznacza to, że Maca jest świetnym źródłem codziennej, dodatkowej suplementacji i trudno żeby samodzielnie była źródłem nadmiaru jodu w diecie.

Maca a wole tarczycy

Wole tarczycy to powiększenie tarczycy powodujące widoczne zgrubienie szyi, które jest efektem nieprawidłowego funkcjonowania tego gruczołu. Pojawia się ono między innymi w przypadku NIEDOBORU jodu.

W kontekście jodu i korzenia maca jest to kwestia niezwykle interesująca.

Maca bowiem jest bogata w jod, jednak jest także warzywem z rodziny krzyżowych. Niektóre badania wykazały, że warzywa z rodziny krzyżowych mogą przyczyniać się do niedoczynności tarczycy.⁹ W badaniach jednak dawki warzyw z tej rodziny były znacznie większe. Kilogramy brokułów! Maca sama w sobie nie powinna więc mieć takiego efektu.

Ogólnie rzecz biorąc jod w korzeniu Maca jest biodostępny, a jej całościowy profil odżywczy doskonale wspiera gospodarkę hormonalną, chociaż maca sama w sobie hormonów nie zawiera.

uściski:)

Emanuela Urtica

Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.

Źródła:

1. healthline.com/nutrition/benefits-of-maca-root
2. ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/
3. thyroid.org/iodine-deficiency/
4. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204293/
5. mbschachter.com/iodine.htm
6. treeoflifecenterus.com/blog-posts-by-gabriel-cousens-m-d-iodine-97-open-letter-to-dr-mercola-2/
7. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976240/
8. themacateam.com/maca-and-iodine-content
9. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6337782/

Powiązane artykuły

• Jak naturalnie obniżyć prolaktynę dobrą dietą, oraz witaminami?
• Jak prowadzić żurnalik wdzięczniczek, Twoje narzędzie aby szybciej manifestować?
• Odchudzanie na fioletowo. Te pokarmy to skuteczne szaleństwo natury!
• Najlepsze sposoby na usta pierzchnące jesienną porą

• Najnowsze komentarze
• 1. 

     😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋

  2. 

     Niesamowite 🫠

  3. 

     🙌💚🩵🩷🔮🥀😘☕️💫🥷🦭💃👁️🐌🦆❤

  4. 

     Nawet nie wiesz ile dobrego robisz każdym wpisem💛 a może i wiesz...Dziękuję 😘

  5. 

     no i mega wygoda przy okazji 😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋