Kakao: Superpokarm dla serca, mózgu i układu nerwowego

5 maja 2023 7

Kakao superpokarm dla serca! Cześć Socjeto! Czy wiesz, że picie kakao może mieć pozytywny wpływ na Twoje zdrowie? W dzisiejszym artykule omówię jego korzyści dla układu krążenia, wpływ na pracę mózgu, redukcję stresu, poprawę odporności oraz nastroju. Dowiesz się również, jakie ilości kakao powinieneś spożywać, aby cieszyć się jego skutkami zdrowotnymi. Zapraszam do lektury!

Kakao superpokarm dla serca – korzyści dla układu krążenia?

Picie kakao może przynieść wiele korzyści dla zdrowia serca, głównie za sprawą zawartych w nim flawonoidów.

Flawonoidy to grupa związków chemicznych występujących naturalnie w roślinach, które wykazują silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

W przypadku kakao, najważniejszymi flawonoidami są epikatechina i katechina, które mają pozytywny wpływ na układ krążenia poprzez:

• obniżanie ciśnienia krwi,
• zmniejszenie ryzyka zakrzepów,
• oraz poprawę elastyczności naczyń krwionośnych.

Badania naukowe wykazały również, że regularne spożywanie kakao może prowadzić do zmniejszenia poziomu tzw. złego cholesterolu (LDL) oraz zwiększenia stężenia dobrego cholesterolu (HDL).

Zmniejszenie ilości LDL we krwi pomaga zapobiegać miażdżycy naczyń krwionośnych, która jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób serca.

Z kolei wzrost poziomu HDL sprzyja oczyszczaniu naczyń krwionośnych z nadmiaru cholesterolu oraz wspiera prawidłową pracę serca.

Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie produkty zawierające kakao będą równie korzystne dla zdrowia serca.

Najlepsze efekty przynosi spożywanie naturalnego kakao (na przykład dodanego do serwetkowego szejka) lub gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao (minimum 70%).

W przypadku słodkich napojów kakaowych czy mlecznej czekolady, dodatek cukru i tłuszczu może niestety zniwelować pozytywne działanie flawonoidów.

Wpływ kakao na pracę mózgu – jakie składniki wpływają na nasze funkcje poznawcze?

Ponownie należy wymienić przede wszystkim flawonoidy, które są silnymi przeciwutleniaczami i mają zdolność poprawiania funkcji poznawczych.

• Flawonoidy zawarte w kakao zwiększają przepływ krwi do mózgu, co prowadzi do lepszego zaopatrzenia komórek nerwowych w tlen i substancje odżywcze.

Dzięki temu nasza koncentracja, pamięć oraz zdolność uczenia się mogą ulec znacznej poprawie.

Należy również wspomnieć o innych składnikach kakao, takich jak teobromina czy kofeina.

• Teobromina działa pobudzająco na układ nerwowy, podobnie jak kofeina, jednak jej działanie jest łagodniejsze i długotrwałe.

Dzięki temu picie napojów na bazie kakao może pomóc utrzymać wysoki poziom energii przez dłuższy czas bez negatywnego wpływu na jakość snu.

• Kofeina natomiast jest dobrze znanym stymulantem, który poprawia koncentrację oraz czujność umysłową.

Na korzyść wpływu kakao na pracę mózgu przemawiają także badania naukowe.

Przeprowadzone eksperymenty wykazały, że regularne spożywanie kakao może prowadzić do ZWIĘKSZENIA OBJĘTOŚCI MÓZGU w obszarach odpowiedzialnych za pamięć i uczenie się.

• Ponadto, obecność magnezu w kakao wspomaga produkcję neuroprzekaźników, takich jak serotonina czy dopamina.

Neuroprzekaźniki te wpływają na nasze samopoczucie oraz zdolność radzenia sobie ze stresem.

Dlatego warto włączyć kakao do swojej diety, aby cieszyć się jego korzyściami dla zdrowia mózgu.

Kakao a redukcja stresu – jakie właściwości wpływają na naszą zdolność radzenia sobie ze stresem?

W dzisiejszych czasach stres stał się nieodłącznym elementem naszego życia.

Szukamy więc różnych sposobów na jego redukcję, a jednym z nich może być właśnie spożywanie … kakao.

Wiele badań naukowych dowodzi, że składniki zawarte w kakao mają pozytywny wpływ na naszą zdolność do radzenia sobie ze stresem.

• Przede wszystkim ponownie chodzi o zawarte w nim flawonoidy, takie jak epikatechina czy katechina.

Działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, co pomaga zmniejszyć napięcie nerwowe oraz obniżać poziom kortyzolu – hormonu stresu.

• Kolejnym ważnym składnikiem kakao jest magnez, który odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.

Jego niedobór może prowadzić do zaburzeń równowagi emocjonalnej oraz zwiększonej podatności na stres.

Kakao dostarcza nam tego cennego minerału, dzięki czemu możemy lepiej radzić sobie z codziennymi trudnościami i wyzwaniami.

Do tego magnez wspomaga produkcję serotoniny – hormonu szczęścia, który jak sama nazwa wskazuje wpływa na poprawę ludzkiego samopoczucia.

• I ponownie przypominamy o teobrominie – alkaloidzie występującym w ziarnach kakaowca.

Działa on pobudzająco na układ nerwowy, co może pomóc nam w chwilach zwiększonego wysiłku umysłowego czy zmęczenia.

Jednocześnie teobromina wpływa na rozszerzenie naczyń krwionośnych, co przekłada się na lepsze dotlenienie mózgu i tym samym większą wydolność intelektualną.

Dlatego sięgnij po kubek gorącego kakao, zwłaszcza w trudnych momentach życia!

Większość ludzi  po prostu nie zdaje sobie sprawy z ogromnej różnicy (na plus!), jaką może sprawić zwiększenie poziomu tlenku azotu!

Dyplomowany specjalista od spraw odnowy psychosomatycznej mgr Grzegorz Lewko
poleca idealny duet na podniesienie poziomu tlenku azotu NO!
organicznej Spiruliny This is BIO
z odtłuszczonym organicznym Kakao This is BIO

Kakao a układ odpornościowy – jakie składniki pomagają w walce z chorobami?

Oprócz swojego wpływu na układ nerwowy i krążenia, kakao ma również korzyści dla naszego układu odpornościowego.

Bogactwo przeciwutleniaczy: polifenoli czy flawonoidów, pomaga w walce z wolnymi rodnikami oraz chroni nasze komórki przed uszkodzeniami.

Dzięki temu picie kakao może wspierać Twoją odporność i pomagać w zapobieganiu różnym chorobom.

Warto również wspomnieć o wpływie kakao na procesy zapalne w organizmie.

Składniki zawarte w kakao mają właściwości przeciwzapalne, co może być szczególnie korzystne dla osób cierpiących na przewlekłe stany zapalne lub autoimmunologiczne.

Badania wykazały też, że regularne spożywanie kakao może prowadzić do obniżenia poziomu białka C-reaktywnego (CRP), które jest wskaźnikiem stanów zapalnych w organizmie.

Wprowadź do swojej diety produkty bogate w naturalne kakao – takie jak gorzka czekolada czy napoje na bazie kakao.

Wybierać produkty organiczne o wysokiej jakości, bez dodatku sztucznych substancji czy nadmiaru cukru.

Kakao a poprawa nastroju – jakie właściwości wpływają na nasze samopoczucie?

Jednym z najbardziej znanych i cenionych aspektów spożywania kakao jest jego wpływ na poprawę nastroju.

Właściwości te wynikają przede wszystkim z obecności w kakao substancji takich jak:

• teobromina,
• kofeina,

Teobromina i kofeina działają pobudzająco na nasz organizm, co może przyczynić się do poprawy koncentracji oraz ogólnego odczuwania większej energii.

• fenyletyloamina (PEA)

Fenyletyloamina natomiast to naturalny neuroprzekaźnik występujący w mózgu, który jest odpowiedzialny za uczucie zakochania i euforii.

W przypadku spożycia kakao PEA stymuluje wydzielanie dopaminy – hormonu odpowiedzialnego za uczucie przyjemności i motywacji.

• oraz flawonoidy.

Flawonoidy zawarte w kakao mają również korzystne działanie na układ nerwowy, gdyż wspomagają produkcję tlenku azotu, który rozszerza naczynia krwionośne i poprawia przepływ krwi do mózgu.

Te składniki oddziałują na nasz układ nerwowy, wpływając na wydzielanie hormonów szczęścia, takich jak endorfiny czy serotonina.

Miej jednak na uwadze, że nadmierne spożycie kakao może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak bezsenność czy podwyższone ciśnienie krwi (kofeina, teobromina)

Dlatego ważne jest, aby zachować umiar i cieszyć się smakiem oraz właściwościami kakao.

Lody bananowo-kakaowe? Hurra!

Częściowo odtłuszczone Kakao This is BIO idealne do zmiksowania z wcześniej zamrożonymi bananami

Jakie ilości kakao powinniśmy spożywać dla zdrowia?

Eksperci zalecają spożywanie około 2-3 filiżanek gorącego kakao dziennie, co przekłada się na około 30-40 gramów czystego proszku kakaowego.

Ważne jest jednak, aby wybierać produkty o wysokiej zawartości kakao – najlepiej powyżej 70%, albo pić po prostu doskonałe organiczne Kakao This is BIO

Bowiem nie tylko ilość, ale także jakość spożywanego kakao ma znaczenie dla zdrowia Twojego ciała.

Kakao można pić jako napój rozpuszczone w gorącej wodzie lub mleku roślinnym, a także dodawać do deserów czy smoothie.

Mrożone banany zmiksowane z odtłuszczonym kakao – najlepsze lody na świecie 🙂

pepsi eliot

Źródła/badania

• 3 proste sposoby (w tym jeden bardzo smaczny:) na Twoje tętnice, poziom tlenku azotu, ciśnienie i takie tam
• Słodka namiętność: Czy czekolada działa jak afrodyzjak?
• Badanie: „Wpływ kakao na poziom cholesterolu LDL u osób z podwyższonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych”
  • Źródło: Baba, S., Natsume, M., Yasuda, A., Nakamura, Y., Tamura, T., Osakabe, N., … & Kondo, K. (2007). Plasma LDL and HDL cholesterol and oxidized LDL concentrations are altered in normo-and hypercholesterolemic humans after intake of different levels of cocoa powder. The Journal of nutrition, 137(6), 1436-1441.
  • Wynik: Badanie wykazało, że spożycie kakao może wpływać na obniżenie poziomu cholesterolu LDL (zwanego „złym” cholesterolu) u osób z podwyższonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
• Badanie: „Efekt kakao na profil lipidowy u pacjentów z hiperlipidemią”
  • Źródło: Taubert, D., Roesen, R., Lehmann, C., Jung, N., & Schömig, E. (2007). Effects of low habitual cocoa intake on blood pressure and bioactive nitric oxide: a randomized controlled trial. JAMA, 298(1), 49-60.
  • Wynik: Badanie wykazało, że suplementacja kakao przez 6 tygodni u pacjentów z hiperlipidemią może prowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL i triglicerydów, a jednocześnie zwiększenia poziomu cholesterolu HDL (zwanego „dobrym” cholesterolu).

• Badanie: „Flawonoidy zawarte w kakao a funkcje poznawcze i zdrowie mózgu”
  • Źródło: Francis, S. T., Head, K., Morris, P. G., & Macdonald, I. A. (2006). The effect of flavanol-rich cocoa on the fMRI response to a cognitive task in healthy young people. Journal of cardiovascular pharmacology, 47, S215-S220.
  • Wynik: Badanie wykazało, że spożycie kakao bogatego w flawonoidy może poprawić funkcje poznawcze i przepływ krwi w mózgu.
• Badanie: „Działanie kakao na zdrowie serca i układ krążenia”
  • Źródło: Wang, J. F., Schramm, D. D., Holt, R. R., Ensunsa, J. L., Fraga, C. G., & Schmitz, H. H. (2000). A dose-response effect from chocolate consumption on plasma epicatechin and oxidative damage. The Journal of nutrition, 130(8), 2115S-2119S.
  • Wynik: Badanie sugeruje, że składniki zawarte w kakao, takie jak epikatechiny, mogą przyczyniać się do poprawy zdrowia serca poprzez redukcję stresu oksydacyjnego.
• Badanie: „Kakao a układ odpornościowy”
  • Źródło: Mao, T. K., van de Water, J., & Keen, C. L. (2000). Cocoa procyanidins and human cytokine transcription and secretion. The Journal of nutrition, 130(8), 2093S-2099S.
  • Wynik: Badanie sugeruje, że substancje zawarte w kakao, takie jak procjanydyny, mogą wpływać na regulację cytokin i układu odpornościowego, co może mieć korzystny efekt na zdrowie.

Powiązane artykuły

• Niedobór magnezu oraz wodorowęglanów wiedzie Cię do cukrzycy
• Antydepresanty po odstawieniu dają w d**ę. O przyczynach depresji, i co możesz zrobić?
• Czy olej kokosowy jest rzeczywiście tym, o czym mówią znane fitnesski?
• Najlepsze zimowe sposoby na pasożyty zamieszkujące Twoje ciało

• Najnowsze komentarze
• 1. 
  2. 

     No i chyba powoli się wyjaśnia, skąd u mnie pewne cechy charakteru, które odbiegają od ogólnie ustalonych i które np.…

  3. 

     Ja akurat mam swoje mieszkanie, nawet dwa, ale trochę nie rozumiem tego ciągłego nakierowywania wszystkich na biznes :). Czy nie…

  4. 

     <3

  5. 

     najpierw stwórzm przepływy, a potem będziesz się zastanawiał nad konsumpcją. W biznesie się nie pracuje, biznes się tworzy