Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Badania ludzkiego genomu wykazały, że 3 751 białek w ciele by móc powstać potrzebuje magnezu. Niedobór magnezu często jest pomijany lub błędnie diagnozowany, ponieważ nie wykazują go badania krwi: tylko 1% magnezu w ciele znajduje się we krwi.
Magnez zresztą bierze udział nawet w ponad 350 reakcjach biochemicznych w ciele, włączając wpływ na poziom glukozy we krwi!1
Niedawne badanie opublikowane w magazynie the International Journal of Molecular Sciences podkreśliło rolę magnezu w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Mówi się, że suplementacja tego kluczowego pierwiastka może pomóc osobom ze stanem przedcukrzycowym i cukrzycą typu 2.2
Magnez zdaje się redukować poziom cukru we krwi na czczo oraz redukować insulinooporność u osób z cukrzycą typu 2 lub są w grupie ryzyka zapadnięcia na nią. Do tego osoby z niskim poziomem magnezu mogą skorzystać na jego suplementacji pozwalając ciału na lepsze zarządzanie skokami i spadkami cukru!3
Nasze ciała konwertują spożytą szamkę w glukozę. Kiedy ta trafia do krwiobiegu, trzustka wytwarza insulinę. Insulina z kolei pomaga komórkom przyjąć glukozę i wykorzystać ją jako energię. Do tego insulina sygnalizuje wątrobie żeby odłożyć zapas glukozy na później. Kiedy więc Twój poziom cukru we krwi spada po wykorzystaniu glukozy przez komórki i zmagazynowaniu jej przez wątrobę, wydzielanie insuliny przez trzustkę także spowalnia.
Niższy poziom insuliny z kolei sugeruje wątrobie zużycie zmagazynowanej glukozy, która wówczas stanowi źródło energii. Co ma to wspólnego z magnezem?
Niższy poziom insuliny mówi wątrobie aby uwolnić zmagazynowaną glukozę kiedy ciało potrzebuje więcej energii. Co ma to wspólnego z magnezem?
Ano tyle, że magnez gra istotną rolę w kontroli glukozy i metabolizmie insuliny. Poprzez rozliczne mechanizmy magnez pomaga ciału zmniejszyć insulinooporność, czyli stan, w którym Twoje komórki przestają być wrażliwe na insulinę. Oznacza to, że komórki ignorują biologiczne „polecenie” by otworzyć się i przyjąć glukozę. Organizm produkuje wówczas więcej i więcej insuliny, ale ona nie działa, a poziom hormonu szybuje drastycznie w górę. Chronicznie podwyższony poziom insuliny powoduje nagły przyrost wagi, przedwczesne starzenie, wysokie ciśnienie krwi, podwyższone ryzyko nowotworów i cukrzycę typu 2.
Na skutek insulinooporności Twoja trzustka myśli więc, że musi produkować więcej i więcej insuliny i nie może nadążyć za zapotrzebowaniem. Poziom cukru we krwi jest tymczasem wystrzelony w kosmos, a wątroba magazynuje nadmiar glukozy, którą wysyła do komórek tłuszczowych, co z kolei skutkuje przyrostem wagi i otłuszczeniem wątroby. Na skutek tego cyklu można nabawić się cukrzycy albo rozwinąć cukrzycę typu 2. 4
Naukowcy tymczasem powiązali dietę bogatą w magnez z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, która spośród wielu czynników powiązana jest między innymi z niedoborem magnezu, jak dowiedziono w badaniu opublikowanym w magazynie the World Journal of Diabetes.5
Harwardzkie badanie z kolei wykazało, że u diabetyków przyjmujących 320 mg magnezu przez 16 i więcej tygodni znacząco poprawia się poziom cukru we krwi na czczo.6
Rekomendowana dzienna dawka magnezu to 420 mg dla mężczyzn i 320 mg dla kobiet. Część potrzebnego magnezu dostarczy Ci dieta, ale mimo wszystko warto suplementować ten pierwiastek osobno. Jedną z jego najlepiej przyswajalnych form magnezu jest cytrynian. Z powody swojej wchłanialności wynoszącej nawet 90% to najpopularniejsza forma magnezu. Uwagę warto zwracać nie tylko na formę i dawkę, ale także na skład: ważne by ten pozbawiony był zbędnych dodatków, wypełniaczy, utwardzaczy i innych, zupełnie niepotrzebnych substancji, które mogą nie być obojętne dla zdrowia.
uściski:)
Emanuela Urtica
Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.
Źródła:
Powiązane artykuły
Komentarze
pepsi, czy magnez zobojętnia kwasy żołądkowe ? chodzi o cytrynian
generalnie magnez to alkalizer, ale pH zdrowego żołądka to potężny kwas