Genialna przeciwzapalna salsa z kurkumą do wszystkiego

Emanuela Urtica 6 lipca 2023 4

Kurkuma przeciwwskazania.

To nic, że już dzisiaj jadłaś pół płaskiej łyżeczki organicznej  kurkumy wraz z pierwszą szklanką, z porannych 4 szklanek.

Teraz zjesz ją w smacznej i bardzo zdrowej salsie, ale o tym za chwilę.

Dzięki zawartemu w niej barwnikowi, a zarazem silnej substancji aktywnej, kurkuminie, ma potężną moc przeciwzapalną, która wspiera całe ciało.

Kurkuma ma cały wachlarz udowodnionych właściwości przeciwzapalnych. Badania wykazały między innymi, że pomaga regulować poziom cholesterolu i zapobiegać powstawaniu zatorów w tętnicach. Naturalne przeciwzapalne właściwości kurkuminy pomagają zwalczać zapalenie jelita, zapalenia oczu i pozytywnie wpłynąć na stan chorych na stwardnienie rozsiane. Dodatkowo kurkuma jest nieoceniona w zwalczaniu skutków kataru, przeziębienia i infekcji. Wpływa też na prawidłowy proces trawienia. Do tego usuwa wzdęcia i gazy i pomaga cukrzykom utrzymać odpowiedni poziom glukozy.¹

Wyizolowana kurkumina cieszy się dużą popularnością między innymi jako wsparcie terapii nowotworów i chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.²

Kurkuma przeciwwskazania

Kurkuma w żywności jest uważana za bezpieczną.

• Jednak przyjmowanie DUŻYCH ilości kurkumy i kurkuminy w postaci suplementów przez dłuższy czas może powodować rozstrój żołądka.
• Osoby, które mają kamienie żółciowe lub niedrożność dróg żółciowych, powinny porozmawiać z lekarzem przed braniem kurkumy w celach leczniczych.
• Jeśli masz cukrzycę, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem suplementów z kurkumy. Kurkuma może obniżać poziom cukru we krwi, co w połączeniu z lekami na cukrzycę może spowodować hipoglikemię (zbyt niski poziom cukru we krwi).
• Chociaż spożywanie pokarmów zawierających kurkumę jest bezpieczne, kobiety w ciąży powinny unikać kurkumy ze względu na jej zdolności rozrzedzania krwi.
• Również z tego powodu należy przerwać jej przyjmowanie co najmniej 2 tygodnie przed operacją. Powiedz swojemu lekarzowi i chirurgowi, że przyjmujesz kurkumę.
• Możliwe interakcje z lekami rozrzedzającymi krew (między innymi warfaryna (Coumadin), klopidogrel (Plavix) i aspiryna.
• Leki zmniejszające wydzielanie kwasu żołądkowego, leki na cukrzycę (o czym już była mowa)

Jeśli jesteś leczona którymkolwiek z powyższych leków, nie powinnaś stosować kurkumy lub kurkuminy w postaciach leczniczych bez uprzedniej rozmowy z lekarzem.

Niech ilość Twoich poranków
Pomnaża codzienny rytuał 4 Szklanków !:)

Kurkuma przeciwwskazania – a co można robić z kurkumą?

Można stosować ją jako dodatek do diety, na przykład w formie skutecznej Herbaty 60 pomagającej w zwalczaniu ponad 60 chorób.

Jakkolwiek jej nie używasz, pamiętaj o dodaniu do jej każdej łyżeczki szczypty pieprzu, którego aktywna substancja – piperyna – aktywuje zawartą w korzeniu kurkumy kurkuminę.

Spróbuj zjeść ją w formie genialnej, wzmacniającej ciało, PRZECIWZAPALNEJ SALSY, która pasuje do całego mnóstwa dań od sałatek, przez pokrojone w słupki surowe i pieczone warzywa, po dania obiadowe.

Poleca się też na „kanapki” podane na plastrach papryki, kalarepy, rzodkwi i liściach sałaty.

Wzmacniająca, przeciwzapalna salsa z kurkumą

Potrzebujesz:

• bazowego wodnistego owocu lub warzywa: to mogą być na przykład 3 duże pomidory, 2 średnie ogórki albo mango
• soku z ½ limonki lub niewielkiej cytryny
• szalotki
• 2 ząbków czosnku
• płaskiej łyżeczki bio sproszkowanej kurkumy
• dużej szczypty czarnego, świeżo zmielonego pieprzu
• ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru bio
• ¼ łyżeczki kuminu
• szczypty dobrej soli
• opcjonalnie ostrej papryczki
• garstki listków świeżej kolendry, pietruszki lub mięty albo szczypiorku

Przygotowanie:

1. Roślinę bazową pokrój w drobną kostkę lub zblenduj.
2. Czosnek zmiażdż, a szalotkę i ostrą papryczkę drobno posiekaj.
3. Zmieszaj wszystkie składniki w miseczce, aż przyprawy i zioła będą równomiernie rozprowadzone. Zajadaj ze smakiem w dużych ilościach, szczególnie w okresie wzmożonego zapotrzebowania.

I tyle! Smacznego!

Źródła:

1. healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric
2. fnbnews.com/Spices/curcumin-holds-the-key-to-cure-cancer-and-alzheimers-disease-46930

Powiązane artykuły

• Jak dobrze znasz swojego wroga? Zakwaś żołądek jak najszybciej!
• Najprostszy sposób, by stwierdzić, czy działa system filtracji Twojego ciała
• Naprawdę dużo jodu dla zdrowej tarczycy? To ile mam tego jodu wziąć?
• 8 zasad łączenia pokarmów i leczące zioła, gdy jednak pojawią się wzdęcia

• Najnowsze komentarze
• 1. 

     😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋

  2. 

     Niesamowite 🫠

  3. 

     🙌💚🩵🩷🔮🥀😘☕️💫🥷🦭💃👁️🐌🦆❤

  4. 

     Nawet nie wiesz ile dobrego robisz każdym wpisem💛 a może i wiesz...Dziękuję 😘

  5. 

     no i mega wygoda przy okazji 😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋