Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Dla większości osób kurkuma to przede wszystkim przyprawa nadającej potrawom słonecznie żółty kolor i przyjemnie cierpki posmak. Jest ona jednak czymś znacznie więcej niż składnikiem curry! Coraz więcej badań udowadnia to, co w krajach południowej Azji wiedziano od tysięcy lat: kurkuma ma mnóstwo doskonałych zdrowotnych właściwości i może wesprzeć terapię demencji i nowotworów.
Kluczem jest kurkumina – jej składnik, który zapewnia korzeniowi jego fluorescencyjnie pomarańczowy, złotawy niemal kolor. Z jej dobrodziejstw od dziesiątek lat korzystają indyjskie sztuki życia i medycyny- Ajurweda, Unani i Siddha.
– zwalcza stany zapalne – zwalcza wolne rodniki – ma udowodnione działanie przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe – jest antyoksydantem – chroni układ sercowo-naczyniowy – pobudza mózg i zwiększa jego moc – zwalcza artretyzm – zwiększa odporność – odgrywa kluczową rolę w procesie wzrostu i regeneracji neuronów Do tego zawiera wiele cennych witamin (B6, C, E, K) i minerałów (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, żelazo, wapń). Połącz ją z miodem (lub olejem kokosowym) i stwórz pyszną przekąskę
Potrzebujesz: – 1/3 szklanki organicznej, sproszkowanej kurkumy – 3 łyżek surowego miodu lub 3 łyżek nierafinowanego oleju kokosowego – dużej szczypty pieprzu * jeśli chcesz możesz dodać ulubionych korzennych przypraw i skórki z pomarańczy, albo otartej skórki z bio cytryny oraz obtoczyć je w wiórkach kokosowych, sezamie lub sproszkowanych orzechach. Uważaj z sezamem, zawsze dodaj trochę kwasu askorbinowego TiB, jakbyś posypywała delikatnie solą, ponieważ bardzo często sezam zawiera pleśń. Do szklanki z kurkumą dodaj pieprz i przyprawy, wymieszaj. Dodaj miodu lub oleju kokosowego i mieszaj do otrzymania konsystencji podobnej do masła orzechowego. Ręcznie ulep kulki „na jeden kęs”, opcjonalnie obtocz w dodatkach i ułóż na papierze do pieczenia. Włóż na 2 godziny do zamrażarki. Możesz jeść kulki codziennie aby wspomóc swoją odporność i cieszyć się właściwościami kurkuminy. Przechowuj kulki w lodówce nie dłużej niż 4 dni. Źródło: 1
Na zdrowie!
Powiązane artykuły
Komentarze
Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Koniecznie zobacz ten film, zobaczcie go może nawet razem Don Jon (2013) Wkrótce odpowiem Ci najprawdopodobniej wpisem/filmem Nic się złego…
Mówisz o mnie.. mnie się właśnie trafiła ta podłoga.. mój ukochany, jeszcze do niedawna mężczyzna po 4 latach bycia razem…
Buaaaaa, jest też grupa ućpanych 😘😜🙌
Ostatnio doktorka matematyki poprosiła mnie o przepisy na eliksiry oczyszczające i odżywiające. Od razu przyszedł mi na myśl Twój blog.…
W komentarzach wyczytałam o miksturze z wody z ogórków kiszonych + czosnek. Właśnie ją nastawiłam, to już chyba 4 dzień. Czosnek robi sie zielony. Czy to dobrze? Jakby ktoś wiedział coś na ten temat, to z góry dzięki za odpowiedź ?
Robi się zielony, normalne .
Dzięki za odpowiedź ? to dobrze, że jest ok ?
Cudownie! Akurat pierwszy raz mam wszystkie potrzebne skladniki w domu 🙂 Ide robić kule!!!!
Daj znać jak Ci wyszły!
Napój z pieprzu cajenne i miodu miał być bombą na obniżenie ciśnienia, ale ..podniósł mi ciśnienie do 160, ale radykalnie obniżył poziom cukru do 78. Jakiś komentarz ?
mysle,że jest zielony dlatego ,że jest chemiczny
Mam kurkume This is Bio,to z checia zrobie. A ile mozna zjesc takich kulek dziennie :-)? Przy okazji mam pytanie. Zrobily mi sie na czubku jezyka 2 krostki. One bola i przeszkadzaja. Mozecie cos na to poradzic :-)? Wystraszylam sie,ze to moze od refluksu.
Podobno, jak cie ktoś obgaduje, to taki efekt?