Clemens von Pirquet na początku minionego stulecia ukuł pojęcie alergii, definiowanej przez niego jako „abnormalna, adaptacyjna odpowiedź biologiczna”1
Po ludzku oznacza to, że alergią jest odpowiedzią ciała na zwyczajowo nieszkodliwą substancję. Substancja ta w rzeczywistości powoduje reakcję histaminową i stany zapalne w różnych tkankach w organizmie. Odpowiedź zapalna staje się wówczas przewlekła, a wrażliwość na przedmiot powodujący obrażenia (trawa, pyłki, pokarm, etc.) wzrasta.
Naukowczyni z Nowego Jorku,Lauren Broffman, postanowiła z zespołem badawczym sprawdzić jak zanieczyszczenie środowiska i zmiany klimatu wpłynęły na tendencje do występowania alergii. Aby to zrobić prześledziła dane z ostatnich 70 lat z National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), amerykańskiej instytucji rządowej zajmującej się prognozowaniem pogody, w tym ostrzeganiem przed sztormami i innymi ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi.2
„Zrozumienie powiązania pomiędzy zmianami klimatu i zanieczyszczeniami powietrza może wydawać się nieco abstrakcyjne, ale zmiany środowiskowe mają bardzo bezpośredni wpływ na każdego kto cierpi z powodu alergii”.3
Badanie zespołu Broffman skupiło się na 10 miastach uznanych za najgorsze dla alergików i wyszczególnieniu powiązania pomiędzy poziomem zanieczyszczenia i symptomami alergii.
Naukowcy nadal nie są w stu procentach pewni przyczyn powiązania alergii i zanieczyszczeń, ale podejrzewają wpływ mieszanki zanieczyszczeń powietrza na alergeny, które są przez nie bardziej reaktywne.
Zanieczyszczenia środowiska mogą by przyczyną, dla której sezon na alergię trwa niemal miesiąc dłużej niż w zeszłym stuleciu.
Co mają wspólnego nawodnienie i alergia? Okazuje się, że znacznie więcej niż dotychczas nam się wydawało! Wszystko to przez histaminę, czyli związek chemiczny występujący w ciele, który powoduje uciążliwe objawy alergii takie jak obrzęk błon śluzowych, pokrzywka, zaczerwienienie skóry i inne. U zdrowych osób poziom histaminy jest stabilny, a jej ewentualny nadmiar jest wówczas rozkładany w jelicie cienkim.
Ale co ma do tego woda? Ano to, że długotrwałe, często wieloletnie odwodnienie ma wpływ na zwiększoną produkcją histaminy oraz produkcję przeciwciał, przez które organizm nie jest wyposażony w narzędzia do radzenia sobie z alergenami.4
Kwercytyna jest naturalnym bioflawanoidem, który pomaga ustabilizować komórki tuczne aby nie uwalniały histaminy. To także silny przeciwutleniacz, który redukuje stanu zapalne. Wiele osób przyjmuje kwercytynę już na 4-6 tygodni przed sezonem na alergię.5
Tip: chociaż kwercytyna znajduje się naturalnie chociażby w cytrusach i brokułach,na standardowej zachodniej diecie trudno dostarczyć sobie skuteczną dawkę z pożywienia.
Ocet jabłkowy już od czasów Hipokratesa stosowało się jako naturalne remedium na całe mnóstwo dolegliwości, w tym na alergię. Teoria mówi, że jego zdolność do zmniejszania produkcji śluzu i oczyszczania układu limfatycznego czyni go użytecznym dla alergików. W razie ataku alergii zmieszaj łyżkę organicznego, niefiltrowanego octu jabłkowego ze szklanką wody i wypij. Powtarzaj trzy razy dziennie.5
Ten sposób według sympatyków pozwala uchronić się przed dostaniem się alergenów z powietrza do dróg oddechowych. W Indiach technikę Jala Neti zalicza się do tak zwanych shat karmas, czyli jogicznych technik oczyszczających. Metoda stosowana co kilka dni (niektórzy stosują ją codziennie) oczyszcza nos i zatoki z zanieczyszczeń i kurzu, które hamują przepływ powietrza w procesie oddychania. Otwiera także korytarze powietrzne, umożliwiające silniejsze, pełniejsze oddychanie.5
Potrzebujesz ciepłej (37 stopni) wody (nie używaj kranówy!) i soli morskiej, które mieszasz w proporcji pół płaskiej łyżeczki soli na ½ litra wody. Możesz używać do oczyszczania nosa przeznaczonego do tego celu „imbryczka”, który kupisz w aptece, ale możesz użyć też zwyczajnej gruszki. Dzięki temu woda przepływa przez całą jamę zatokową.
W wersji zmodyfikowanej i uproszczonej wciągasz wodę nosem prosto z kubka. W wersji klasycznej przechylasz głowę delikatnie na bok, nos powinien znajdować się odrobinę wyżej niż usta. Oddychając przez buzię wlewasz wodę z naczynia, ona przelatuje przez zatoki i wypływa drugą dziurką. Wydmuchujesz resztki zanieczyszczeń z nosa. Powtarzasz czynność z drugiej strony.
Regularne spożycie żywności przeciwzapalnej, takiej jak kurkuma, imbir, granat, zielona herbata i wiele, wiele innych pokarmów, redukuje nieprzyjemne symptomy alergii. Badanie na myszach z 2016 roku opublikowane w magazynie naukowym the Journal of Nutritional Biochemistry dowiodło, że imbir podawany doustnie redukuje kichanie i przekrwienie, a także obniżona odpowiedź komórek tucznych.5
Alergia może być wynikiem braku równowagi w układzie odpornościowym, przez którą ciało zbyt intensywnie reaguje na stymulację. Wiele badań łączy rzadsze występowanie alergii z obecnością dużej ilości „dobrych” bakterii w jelitach. Dowiedziono nawet, że flora bakteryjna matki wpływa na prawdopodobieństwo pojawienia się alergii u noworodka. Zadbaj o swoją dietę – włącz do niej kiszonki, kimchi, fermentowane produkty, natto i dobrej jakości probiotyk.5
uściski:)
Źródła:
Powiązane artykuły
Komentarze