Czy wiesz jak zwiększyć poziom kolagenu jedząc lody?

12 lipca 2019 14

Kiedy myślę o lecie zawsze nasuwa mi się na myśl sielski obrazek ludzi leniwie spacerujących i z wyrazem błogości na twarzy jedzących lody. Nad rzekami i w wąskich uliczkach miast, na plaży, na wsi i w górach, po męczącej wędrówce na szczyt, wprost do schroniska. Lato to czas, do którego lody pasują jak ulał! Tak samo jak kolagen, bo lato to także czas zwiększonej aktywności fizycznej, narażenia skóry na najróżniejsze warunki atmosferyczne i czas wakacyjnych grzechów i grzeszków żywieniowych.

Postaw na kolagen nie tylko latem

Kolagen, chociaż nie mówi się o nim tak często jakby na to zasługiwał, ma bardzo specjalne miejsce w świecie superpokarmów. I to nie bez powodu, bo i jelita wyleczy i skórę odmłodzi, paznokcie i włosy wzmocni, a przy okazji dobrze zrobi na wszelakie więzadła, stawy i kości. Gra on dużą rolę w zachowaniu elastyczności skóry i tkanki łącznej. Do tego posiada glicynę, aminokwas, który zapewnia przeciwzapalne i immunostymulujące działanie.

Kolagen jest jednym z najliczniej występujących w ciele białek

W zasadzie to trzecim pod względem liczebności. Czyni go to jednym z naczelnych budulców i prekursorów zdrowia całego organizmu. Uszczelnia jelita, a odpowiednio wcześnie zjedzony jest nawet w stanie zapobiec chorobie autoimmunologicznej, która wynika z przeciekających/chorych jelit. Jelita natomiast, jak wszyscy wiemy, są Twoim drugim mózgiem. Braki kolagenu to braki w składzie tkanki łącznej – w układzie krwionośnym, w organach, w mięśniach, stawach i w skórze. Gdy skóra traci swoją elastyczność w wyniku zmniejszonej ilości kolagenu, pojawia się jeszcze jeden efekt uboczny, mianowicie cellulit staje się bardziej widoczny. Ponieważ skóra jest coraz cieńsza, niekiedy jak papier pergamin, cellulit staje się coraz bardziej oczywisty. Poprawa elastyczności skóry za pomocą kolagenu pomoże wyrównać wgłębienia na skórze i pozbyć się skórki pomarańczowej. Kolagen centralnie sprawia, że ciało jest elastyczne i silne, a bez niego wiotczeje – osłabiają się tętnice, naczynia krwionośne i serce. Kolagen koniecznie przyjmuj w towarzystwie MSM i witaminy C!

Dlaczego warto spożywać kolagen rybi?

Kolagen rybi Peptan F, to to peptydy kolagenu rybiego charakteryzujące się ponad 90% biodostępnością i wysokim na tle innych białek stężeniem kluczowych aminokwasów: glicyny, proliny oraz unikalnej dla kolagenu hydroksyproliny. Aminokwasy te są identyczne z tymi znajdującymi się w skórze, stawach i kościach. Peptydy to po prostu mniejsze jednostki białka uzyskane w procesie hydrolizy. Dzięki temu rozpuszczają się one w ciepłych i zimnych cieczach. Co jednak czyni kolagen morski dobrym wyborem? Poza tym, że jest źródłem wysokiej jakości białka, jest to typ kolagenu powszechny w naszych ciałach: kolagen typu I. Chociaż w ludzkim ciele można znaleźć aż 28 „typów” kolagenu, tylko trzy pierwsze stanowią 90% całości. Kolagen typu I znajduje się w niemal całym ciele, z największą koncentracją w kościach, więzadłach, ścięgnach, skórze, włosach, paznokciach i wyściółce jelita. Tak jak w przypadku innych źródeł kolagenu, ciało nie absorbuje po prostu morskiego kolagenu dostarczając go tam gdzie jest potrzebny. Zamiast tego organizm rozbija kolagen na poszczególne aminokwasy, które są następnie absorbowane i wykorzystywane. Unikalny profil aminokwasowy kolagenu morskiego czyni go naprawdę korzystnym źródłem białka. Zawierający 18 aminokwasów, kolagen morski charakteryzuje się przede wszystkim wysokim poziomem glicyny, proliny i hydroksyproliny. Te aminokwasy, które trudno znaleźć w znaczących ilościach w innych źródłach, są kluczowymi elementami budulcowymi kolagenu, ścięgien i więzadeł skóry. Wykazano, że zwiększają zdrowie na wiele innych sposobów, takich jak zmniejszenie stanu zapalnego i wzmocnienie układu odpornościowego. Warto wspomnieć, że kolagen morski zawiera tylko osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów, więc nie jest uważany za kompletne białko. Chociaż zawiera aminokwasy, których często brakuje w diecie, nadal ważnym jest, aby spożywać białko z różnych źródeł.

Czym kolagen morski różni się od znanego kolagenu bydlęcego?

Badanie sugeruje, że kolagen typu I pochodzący z ryb może być około 1,5 razy bardziej biodostępny (lub łatwiejszy do rozbicia i wchłonięcia) niż kolagen bydlęcy ze względu na mniejszy rozmiar cząstek białka. Tak więc, jeśli masz problemy z trawieniem i zastanawiasz się czy wybrać kolagen morski i bydlęcy, morski może być mądrzejszym wyborem.

Zrób sobie lody kolagenowe

Potrzebujesz:

– 2 łyżeczek (10g) sproszkowanego, rybiego kolagenu, – 1/2 łyżeczki MSM, – 1/2 szklanki świeżych borówek lub jagód, – banana, – 1/2 szklanki świeżego, pokrojonego w kostkę ananasa, – 3/4 szklanki wody kokosowej. Teraz wystarczy tylko połączyć w blenderze składniki na gładką masę. Następnie po prostu wlewasz płyn do specjalnych foremek na lody na patyku. Możesz użyć też kubeczka, w którym za patyczek posłuży np. łyżeczka. Tak przygotowane lody wkładasz na parę godzin do zamrażarki. Super schłodzenie i zastrzyk kolagenu gwarantowane.

uściski:)

Powiązane artykuły

• Jak dobrze znasz swojego wroga? Zakwaś żołądek jak najszybciej!
• Najprostszy sposób, by stwierdzić, czy działa system filtracji Twojego ciała
• Naprawdę dużo jodu dla zdrowej tarczycy? To ile mam tego jodu wziąć?
• 8 zasad łączenia pokarmów i leczące zioła, gdy jednak pojawią się wzdęcia

• Najnowsze komentarze
• 1. 

     😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋

  2. 

     Niesamowite 🫠

  3. 

     🙌💚🩵🩷🔮🥀😘☕️💫🥷🦭💃👁️🐌🦆❤

  4. 

     Nawet nie wiesz ile dobrego robisz każdym wpisem💛 a może i wiesz...Dziękuję 😘

  5. 

     no i mega wygoda przy okazji 😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋