Czy soja jest najbardziej niebezpieczną żywnością dla mężczyzny?

3 sierpnia 2019 10

Czy Twoje ciało może mieć ponadprzeciętną wrażliwość na fitoestrogeny sojowe?

Uwaga, historia z dreszczykiem! Biust James’a Price był bolesny i spuchnięty. Wyglądało to tak, jakby kulki gumy wszczepiły mu się pod każdą brodawkę. Najmniejszy dotyk wywoływał pulsujący ból. W przypadku Price’a, emerytowanego oficera Wywiadu armii Stanów Zjednoczonych, który niegdyś pilotował helikoptery w Wietnamie, zmiany te były czymś więcej niż tylko fizyczną niedogodnością. „Mężczyźni nie powinni mieć piersi” – jak sam stwierdził, czując że jego ciało zaczęło nadawać na bardziej kobiecych falach. Niezbyt ciekawa perspektywa do życia w Teksasie. Od zawsze szczupły i żylasty facet, u którego rozwój piersi stanął w kompletnym przeciwieństwie do reszty ciała. Ale to nie był jedyny podejrzany symptom u Price’a. Broda przestała rosnąć, stracił włosy z ramion, klaty i nóg, i pojawiły się problemy z erekcją.

Pierwsi trzej lekarze zdiagnozowali u niego ginekomastię, czyli nieprawidłowe powiększenie gruczołów sutkowych u mężczyzn

Badania wykazały ponadto, że poziom estrogenów w jego krwiobiegu był ośmiokrotnie wyższy niż normalnie przewidziane granice dla faceta, wyższy niż poziomy zwykle występujące u zdrowych kobiet. Jeden ze sfrustrowanych lekarzy stwierdził że Price musiał potajemnie przyjmować estrogen. Dr Lewi początkowo sprawdzał czynniki stylu życia, które powodują ginekomastię, od alkoholizmu do niektórych składników ziołowych, takich jak oleje z drzewa herbacianego i lawenda. Gdy te zostały wykluczone, dr Lewi podejrzewał coś dużo groźniejszego: guza wydzielającego estrogeny. Jednak dociekał, pytając Price’a po raz kolejny o styl życia i nawyki żywieniowe, zadając coraz bardziej szczegółowe pytania. Na marginesie, gdzie spotkam takiego lekarza? A więc śniadanie? – „płatki zbożowe”, co do nich? – „mleko sojowe”.

Hmmm. Price wyjaśnił, że z biegiem lat wykształcił nietolerancję laktozy i przeszedł wyłącznie na mleko sojowe. W rzeczywistości stało się jednym z jego ulubionych napojów, którym mógł do woli gasić pragnienie w teksańskim upale wypijając około 3 litrów dziennie. U dr Lewi zapaliła się lampka. W ostatniej dekadzie pojawiły się badania, sugerujące, że spożywanie soi może odgrywać aktywną rolę w przedłużeniu naszego żywota. W 1999 r. białko sojowe otrzymywało wysoce pożądane oświadczenie zdrowotne, że diety, które zawierają w sobie 25 gramów tofu dziennie mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca! Do tego liczne badania wskazujące, że białko sojowe może również pomóc w ochronie przed rakiem prostaty.

Jaka jest prawda? Czyli mroczna strona soi

Jednak soja ma też swoją mroczną stronę. Kiedy spożywasz białko sojowe, łaczysz w sobie kombo genisteiny & daidzeiny. Obydwa działają podobnie do estrogenu, i są znane jako fitoestrogeny (estrogeny produkowane przez rośliny). W momencie gdy ludzie spożyją te związki w wystarczająco dużych ilościach, mogą doświadczyć koszmarów gender, takich jak w przypadku James’a Price’a. Co więcej, badania tych fitoestrogenów w czasopismach medycznych sugerują, że nawet niższe dawki, takie jak ilość zawarta w 25-gramowym białku sojowym, mają potencjalny wpływ na hormonalne spustoszenie.

W 2005 r. Ministerstwo zdrowia w Izraelu zaleciło, aby produkty sojowe były ograniczone dla małych dzieci i w miarę możliwości unikało się ich w przypadku niemowląt. Wkrótce do Izraela przyłączyły się Francja, Nowa Zelandia i Australia, oficjalnie zajmując stanowisko przezornego podejścia niż robienia przykrości następnemu pokoleniu. Większość aktywnych fizycznie osób, niezależnie od tego, czy są ciężarowcami czy okazjonalnymi gośćmi w siłowni, rozumie znaczenie białka w budowaniu i naprawie mięśni. Sam ten fakt stworzył rynek łatwych do spożycia suplementów białkowych. Ponieważ trudno wrzucić steka, lub rybę tuż przed lub zaraz po treningu siłowym, suplementy białkowe pozwalają na zrzut łyżeczki proszku z preferowanym płynem, który daje Ci to czego potrzebujesz, kiedy tego potrzebujesz. 100% izolat serwatki CFM jest rzadkim rarytasem, bowiem proces otrzymywania takiej odżywki jest drogi i niewiele firm na świecie ma białko tej klasy w ofercie. Jak już poprzestają na drugiej w kolejności metodzie pozyskiwania izolatu, wymianie jonowej, jednak jakość białka nie jest tak spektakularna, jak w przypadku CFM.

Trenerzy i naukowcy zadają pytanie: czy tańsza soja jest faktycznie lepsza dla Twoich mięśni , a przy okazji zdrowia?

W badaniu z 2005 roku w Journal of Nutrition naukowcy porównując soję z kazeiną stwierdzili, że „biologiczna wartość białka (BV) sojowego musi być uznana za niższą niż białka kazeiny”. mała dygresja  Pepsi o kazeinie Cokolwiek nie powiedzieć o kazeinie, rzeczona jest … klejem. Krowa jest dużym zwierzęciem, w jej mleku znajduje się dużo białka zwanego kazeiną, i to białko spełnia rolę budulca rogów, kopyt, etc. Kazeina jest kleistym budulcem, mało przydatnym przy budowie mięśnia, wręcz przeciwnie, może Ci poważnie zaszkodzić. Jest kancerogenna. Wśród innych wad badacze wskazali, że znacznie większa porcja soi jest rozkładana na odpadowy mocznik. Ponadto przyczynia się do mniejszej syntezy białek w organizmie. Białko takie jak serwatka ma znacznie silniejsze efekty biologiczne niż soja. Shape Shake TiB jest 100% izolatem serwatki CFM o najwyższej wartości biologicznej (BV – Biological Value 159).

Wracając do Price’a, który przeżywał koszmar i zaprzestał noszenia podkoszulków w upalnym Teksasie.

Nikt nawet przy kolejnej próbie testów medycznych nie wpadł na pomysł, że przyczyną ginekomastii może być mleko sojowe!

Dr Lewi zalecił odstawienie mleka sojowego i  czytanie etykiet produktów spożywczych. Jeśli dr Lewi miał rację, to zimny wafel na soję powinien uruchomić proces odwracania objawów. W ciągu następnych kilku miesięcy testy krwi wykazały, że stężenie estrogenów u Price’a zaczęło stabilnie spadać w kierunku normy. Ponadto, skrajna czułość sutka zaczęła się zmniejszać. W końcu jego piersi przestały boleć całkowicie, a on stopniowo poczuł się bardziej dawnym sobą.

W raporcie Harvardu, opublikowanym w czasopiśmie Human Reproduction, stwierdzono silne powiązanie między konsumpcją soi przez mężczyzn i zmniejszeniem liczby plemników

U mężczyzn którzy zgłosili spożycie 15 różnych produktów na bazie soi, poddano analizie nasienia. Ci w najwyższej kategorii codziennego spożycia soi zanotowali średnio 32% mniej plemników na mililitr ejakulatu niż ci, którzy ją odstawili. Ponadto rezultat innych przeprowadzonych badań wykazał o 10% wyższą częstotliwość występowania zaburzeń erekcji u chińskich mężczyzn, którzy spożywali duże ilości soi w porównaniu z Amerykanami, którzy nie jedli soi. Autorzy badań zalecają, aby unikać soi u pacjentów z dysfunkcją erekcji. A ponieważ dysfunkcja ta wzrasta wraz z wiekiem, sugerują również, aby mężczyźni w wieku 40 lat i powyżej ograniczyli spożycie soi, i najlepiej fermentowanej.

To samo tyczy się związku pomiędzy spożywaniem produktów sojowych i otępieniem

Badacze skoncentrowali swoją uwagę na starszych Indonezjanach, członkach kultury, w której tofu od dawna jest dietetyczną żywnością. Badania nad wpływem związków estrogenu miało wykazać w jaki sposób ich działanie chroni mózg. U starszych mężczyzn i kobiet okazało się coś wprost przeciwnego: Uczestnicy powyżej 68 roku życia, którzy regularnie jedli najwięcej tofu, zwiększyli ryzyko otępienia i upośledzenia pamięci dwukrotnie bardziej niż osoby przyjmujące mniejszą ilość.

Obecnie zaczyna się kształtować nowy konsensus, że hormony i produkty hormonopodobne nie są dobre dla osób powyżej 65 roku życia

Sam dr Lewi uważa jednak, że produkty sojowe szczególnie, gdy są fermentowane wprowadzane z umiarem mogą nadal stanowić element składowy zdrowej diety człowieka. Problem pojawia się wtedy, gdy takie rzeczy jak soja uważane są za wspaniałe panaceum na zdrowie.

Co do Price’a, powrócił do niskich zakresów poziomu estrogenu właściwych dla zdrowych mężczyzn. Pozostały jednakże fizyczne zmiany jego penisa, utrata pożądania seksualnego i stany wachania emocji. Ból związany z jego nabrzmiałymi piersiami zniknął, jednak zmiany które zaszły w tkance włóknistej, w konsekwencji długotrwałej ginekomastii były nieodwracalne. Objawy wykryte i leczone wcześniej są często odwracalne. Miej na uwadze, że w dzisiejszych supermarketach ciężko o produkty niezawierające choć odrobiny soi.

cześć

Źródło: www.menshealth.com/nutrition/a19539170/soys-negative-effects/

Powiązane artykuły

• Jak dobrze znasz swojego wroga? Zakwaś żołądek jak najszybciej!
• Najprostszy sposób, by stwierdzić, czy działa system filtracji Twojego ciała
• Naprawdę dużo jodu dla zdrowej tarczycy? To ile mam tego jodu wziąć?
• 8 zasad łączenia pokarmów i leczące zioła, gdy jednak pojawią się wzdęcia

• Najnowsze komentarze
• 1. 

     😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋

  2. 

     Niesamowite 🫠

  3. 

     🙌💚🩵🩷🔮🥀😘☕️💫🥷🦭💃👁️🐌🦆❤

  4. 

     Nawet nie wiesz ile dobrego robisz każdym wpisem💛 a może i wiesz...Dziękuję 😘

  5. 

     no i mega wygoda przy okazji 😘🙌💚🍓🏵️🌷🙋