Cytrynka, Twoja brama do zdrowia

29 stycznia 2014 25

Szufla Państwu,

Ludzie świrują nie tylko ze zdrowym żarciem. Ludzie świrują także, a może przede wszystkim z chorą szamą. I ja ich rozumiem, bowiem żyjemy w kraju, który jest antagonistą prawdziwego żarcia. Jest za to propagatorem anemicznego złomu, dostępnego na każdym kroku. Jest draniem, który nas od odpowiedniego prowiantu, a mam na myśli również, a nawet przede wszystkim organicznych zielono liściastych warzyw odgradza. Teraz zimą, nie mam gdzie kupić w milionowym mieście zielonych liści, które są organiczne. Mogę tylko trochę we wtorki.

Jednak i tak odwołuję gadkę, że rozumiem ludzi, którzy świadomie robią sobie market w trzewiach. Nie rozumiem też tych, którzy nie potrafią, gdyż nie chcą zmusić się do aktywności fizycznej. Nie rozumiem takich, którzy nic nie chcą kontrolować.

Chociaż tacy, którzy pozornie kontrolują wszystko też mnie przerażają. Nie będę teraz wrzucać naiwnych haseł, że żyje się nie po to żeby jeść, a jedynie je się po to żeby żyć. Bo są płaskie jak głupi telewizor.

Powiedz zwierzęciu, żeby nie czerpało głównej radości z jedzenia. Że to tylko obowiązek wobec ciała. Jestem witarianką i co jakiś czas zapominam, dlaczegoż nią zostałam. Taki jest człowiek typu pepsi, stale potrzebuje dźgania kijem, żeby sobie przypomniał. Zostałam witarianką, bo gotowane potrawy nie są dobre, zapewniam Drogą Socjetę i znowu napiszę przypominający moralitet wkrótce, może nawet jutro.

Ale to czym są smażone pokarmy i przetworzone i to co o takim jedzeniu sądzimy, to pestka. Jest o wiele, wiele gorzej. Weganie, czy wegetarianie, którzy jedzą te swoje grillowane warzywa, albo wegańskie tempury mogą mieć bardziej nieprzyjemnie w kichach niż ludzie z paleo, którzy nie jedzą nic smażonego. O tym też będzie historyczny wpis.

Pewna dumna mama pisze do mnie, że jej dziecko i ona sama w sumie też, wielbią ziemniaczki podsmażane na oleju kokosowym. A ja odpowiadam, że frytki wszystkie dzieci lubią. Że organiczny ziemniak smażony na organicznym kokosowym oleju, to również forma frytki. Jeżeli będziemy przekręcać prawdę, żeby była niejako wygodniejsza, albo niby łatwiej trawiona to efekty takich działań też nie będą prawdziwie. Będą fałszywe w stosunku do oczekiwań. Bo tak na prawdę to jest dieta zła.

                                                      Bo to zła dieta była.

Dykteryjka:

Pisałam ostatnio, na podstawie publikacji na stronach niszowych, o potencjalnej szkodliwości wi-fi, a szczególnie dzieci powinny być od niego izolowane, a tu właśnie przeczytałam, że oficjalnie we Francji odgórnym rozporządzeniem zakazano wi-fi w przedszkolach. Mam nadzieję, że też w żłobkach. Ale już sześciolatki w szkołach nie mają tego farta. Ale sześciolatek bez wi-fi sądziłby, że mu się krzywda dzieje. Jego rodzicom, co gorsza też. Taka dykteryjka się wkradła.

Kiedy ludzie widzą takie jedzenie jak wkleiłam poniżej, to oczywiście nie mają żadnych wątpliwości. Taka szama to podstępna dziwka. Tego nie należy jeść, chyba, że w bardzo uzasadnionych przypadkach, jak przed okresem, albo po nieudanym randewu.

Kolejna dykteryjka.

Jednak fajansowy polski talerz z polędwicą a la Wellington, który skopiowałam ze strony kumpla, już nie wzbudza jednoznacznych reakcji. Dumny Kolo na domowy obiad noworoczny dostał właśnie takim talerzem i zaraz zrobił kilka fotek na Feja i Instagrama, żeby wszystkim ślinka pociekła. I pociekła. Nie powiem, polędwica wołowa w cieście, ziemniaczki zapiekane być może na oleju kokosowym, zielony groszek i coś na prawdę smakowitego i białego po prawej, nawet nie doszłam do tego co, bo na gałkę,  na sos Bearnaise chyba trochę za gęsty, nie mówiąc o banalnym tatarskim. Jednym słowem odezwały się zewsząd głosy komentujących, że zajebiste. 

Może zajebiste.

Koniec dykteryjki.

Trudno byłoby odizolować się od współczesnego świata, wypiąć się na niego, bo jesteśmy z nim kolosalnie zazębieni. Pozostaje tylko to żarcie owoców i warzyw, omijając nie organiczną parszywą dwunastkę i szukanie własnych dróg. Starając się w miarę możliwości ominąć promieniowanie i chemiczne otoczenie. Ale skąd brać w zimie słońce i chlorofil? Jesteśmy więc skazani na kombinowanie.

Jak nie będziemy cwanie kombinować, to popłyniemy z falą konformistów, którym jest wszystko jedno, pod warunkiem, że wygodnie, ostentacyjnie smacznie, skwiercząco, pod ręką i najlepiej przystępnie cenowo. Faktycznie zielone liście organicznego szpinaku w środku zimy się na te paradygmaty nie załapują.

Nawet jakbyś chciał wyskoczyć z kasy, bo ile mogą w ostateczności kosztować liście takiego jarmużu znoszącego na luzie dziesięciostopniowe mrozy, to i tak nie kupisz. Gdyż to jest potrzeba elitarna, jakby krowia, do tego stopnia, że nie ma po co komu robić takiej podaży.

Wracam do meritum.

Na przekór kwaśnemu wstępowi, dzisiejszy wpis, będzie łagodny, lekki i zrównoważony alkalicznym cytrusem. Swego czasu polecałam lemoniadowy detoks i jest to z pewnością dobre rozwiązanie, kiedy na dłużej zboczyliśmy z właściwej ścieżki. Kiedy nas kusił diabeł, co często jest dobrym wytłumaczeniem.

Wielu z nas oczywiście słyszało o słynnym cytrynowym detoksie (pisałam o nim TUTAJ) o jej, czyli cytryny właściwościach alkalicznych i wiele osób każdego dnia korzysta z właściwości tego śmiesznie wykrzywiającego fizis owocu. Dajmy na to, takich jak świetlista skóra, lepsze trawienie i szczuplejsze ciało.

Jednak niewielu zdaje sobie sprawę, że cytryny są również wyjątkowo silnym antidotum przy leczeniu pleśniawki, pasożytów i kamieni wapniowych w drogach moczowych.

Tymczasem, Badania w International Journal of Fitoterapia i Phytopharmacology wykazały, że sok cytrynowy był bardziej skuteczny w leczeniu pleśniawki u pacjentów zakażonych HIV, niż standardowy i dotąd najczęściej używany środek zwany fioletową goryczką, czyli po prostu gencjaną.

Naukowcy z Bakirkoy Badania i Szkolenia w Szpitalu w Stambule odkryli, że cytryny są realną alternatywą dla cytrynianu potasu w leczeniu dróg moczowych, w przypadku kamieni wapniowych. Również okazało się, że olejek cytrynowy ze skórki cytryny, który został użyty w celu pozbycia się pasożytów jelitowych, okazał się świetnym remedium.

Dodatkowo sok ze skórki cytryny przyczynia się do zwiększenia gęstości mineralnej kości.

Musi Droga Socjeta przyznać, że to są na prawdę świetne wieści o cytrynce.

Co więcej, Dr Chakravarty, dyrektor naukowy i członek zespołu zarządzającego Hope4Cancer, twierdzi że ​​cytryny: Regulują ciśnienie krwi Leczą trądzik Łagodzą depresję, stres i niepokój Posiadają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe

Nigdy nie wyrzucaj skórki cytryny do kosza, szczególnie tej organicznej. Dlatego, że dopiero skórka z cytryny to prawdziwe bogactwo, gdyż zawiera 10 razy tyle witamin i bioaktywnych związków niż zwyczajny sok z cytryny.

Skórka z cytryny utrudnia również proliferację guzów, według badań opublikowanych w Journal Chemii Rolnej i Żywności. Podobnie, badania opublikowane w czasopiśmie Nutrition and Cancer mówią, że nastąpiło uderzające zmniejszenie raka płasko nabłonkowego u tych, którzy spożywali skórki owoców cytrusowych, w stosunku do uczestników, którzy tylko spożywali sok. Zespół naukowców sądzi, że taka zależność wynika z koncentracji oleju D-limonenowego w skórce owoców cytrusowych. A jest to znany inhibitor nowotworów piersi, płuc i okrężnicy.

Źródła 1 , 2 , 3 , 4 ,  https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1207/S15327914NC372_7 5 , 6 , 7

Mam nadzieję, że nadal w każdym Lidlu będą leżały sobie cytryny organiczne, z których bez strachu można wykorzystać skórkę. Utrzeć do sałatki, albo po prostu porzuć zimowym wieczorem, popijając bardzo ciepłą herbatką z pokrzywy. Ktoś mówił o pasożytach, proszę, oto jeden ze sposobów na pozbycie się ich.

Serdecznie się z Drogą Socjetą żegnam, jor peps

Powiązane artykuły

• Niedobór magnezu oraz wodorowęglanów wiedzie Cię do cukrzycy
• Stuprocentowo roślinna zupa, dla której stracisz głowę tej jesieni
• Czy olej kokosowy jest rzeczywiście tym, o czym mówią znane fitnesski?
• Wszystko zaczyna się w jelitach już dziś, nawet demencja. I jeszcze kontrowersyjna sól

• Najnowsze komentarze
• 1. 
  2. 

     No i chyba powoli się wyjaśnia, skąd u mnie pewne cechy charakteru, które odbiegają od ogólnie ustalonych i które np.…

  3. 

     Ja akurat mam swoje mieszkanie, nawet dwa, ale trochę nie rozumiem tego ciągłego nakierowywania wszystkich na biznes :). Czy nie…

  4. 

     <3

  5. 

     najpierw stwórzm przepływy, a potem będziesz się zastanawiał nad konsumpcją. W biznesie się nie pracuje, biznes się tworzy