Odnowa psychosomatyczna, obronił też pierwszą w Polsce pracę magisterską na temat suplementacji sportowców, a także jest trenerem fitness pierwszej klasy…
Wiele jest pokarmów, którym przypisuje się cudowne właściwości wspierania metabolizmu, wspomagania diet odchudzających albo, zwyczajnie, będących dobrymi dla ciała dodatkami do codziennego menu. Burak wyróżnia się na ich tle wieloma właściwościami i jakościami, których inne warzywa mogłyby mu pozazdrościć! Dodany do koktajlu może wszak zdziałać cuda, nie tylko kiedy mowa o walorach smakowych, ale także jego właściwościach.
Na szczególną uwagę zasługuje burak sproszkowany, który – ze względu na to, że powstaje z dużej ilości buraka świeżego – koncentruje w sobie jego właściwości i ma bogaty profil odżywczy.
Dużym zainteresowaniem cieszą się w ostatnim czasie diety oczyszczające z dodatkiem buraka. Czy koktajl ze sproszkowanego buraka jest jednak skuteczny? Czy dieta z burakiem faktycznie jest świetna? Pozwól, że przewinę Ci temat.
Burak, jak to burak, w szlachetnej purpurze swoich wnętrzności kryje całe mnóstwo dobra. Już jeden burak to:
Oprócz tego jest tam potas, magnez, witamina C i żelazo. A do tego całe mnóstwo błonnika dobrego dla Twojego układu pokarmowego.
Tyle co do odchudzania ma zdrowe, wypoczęte, nawodnione i dobrze odżywione, oczyszczone ciało.
Są tam związki takie jak betalaina, które działają przeciwzapalnie i pomagają odciążyć organizm. Są azotany rozszerzające naczynia krwionośne i przyśpieszające przepływ krwi do mózgu. A dzięki temu, że buraki mają dużo wody przy niewielkim ładunku kalorycznym, świetnie wpływają na równoważenie poziomu energii.
I jakby było tego mało, betaina i metionina zawarte w buraku wspierają na maksa proces naturalne procesy oczyszczania organizmu: burak, według badań, ma stymulować komórki wątroby do odbudowy i zmniejszać ilość powstałych toksyn. To z kolei przekłada się na efekty dla ciała, również w formie wsparcia diety odchudzającej.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym wszechmocnym warzywie? Zajrzyj do tekstu o tym, że superfood nie jedno ma imię.
Włączenie do codziennego menu soku z buraka, a co za tym idzie wsparcie i odżywienie ciała, może przynieść skutek uboczny w postaci poprawy trawienia i przemiany materii, a co za tym idzie spadku lub uregulowania wagi. I to nawet kiedy w codziennej diecie nie zaszły zmiany. Najlepsze efekty zawsze jednak osiągniesz stosując zróżnicowaną, zbilansowaną dietę, nawadniając się, wysypiając i ruszając co nieco ciałem. Jeśli zrzucenie kilogramów jest Twoim celem, włączenie soku z buraka do diety odchudzającej przyśpieszy jej efekty i pomoże Ci zadbać o całe ciało.
Równorzędnie polecam stosowanie porannych 4 szklanek albo świetnego, darmowego programu Jem… i chudnę, który od 10 lat jest znany z tego , że skutecznie odchudza, nie wymagając szkodliwych restrykcji kalorycznych i ucząc zdrowych nawyków.
Soku ani koktajli z buraka nie mogą pić osoby cierpiące na reumatyzm, osoby z kamicą nerkową ani dną moczanową, ponieważ buraki zawierają szczawiany, które mogą zaostrzyć objawy tych chorób.
Przy dłuższym stosowaniu sok z buraka może również obniżyć ciśnienie, w związku z czym nie jest wskazany dla osób z niskim ciśnieniem.
Jak najlepiej włączyć do diety sproszkowanego buraka? Zrobić sobie pyszny, hipnotyzująco różowy koktajl. Jest prosty w wykonaniu, świetnie sprawdza się jako koktajl śniadaniowy, lekka przekąska lub – z dodatkiem dobrego białka – koktajl potreningowy.
Zmiksuj w blenderze:
Dla osób lubiących wytrawny smak i dla tych, które chcą zadbać o swój układ pokarmowy, poleca się gęsty i odświeżający koktajl ze sproszkowanego buraka i jogurtu.
Zmiksuj w blenderze:
To orzeźwiający i oczyszczający koktajl z buraka w lekkiej odsłonie, który świetnie gasi pragnienie i zaspokaja apetyt na małe co nieco.
Zmieszaj w blenderze:
Będzie Ci zielono jak ta lala. Ten koktajl ze sproszkowanego buraka i szpinaku odżywi Cię od środeczka i podkręci przemianę materii. A przy okazji ma całe mnóstwo żelaza!
Sproszkowane organiczne buraczki This is BIO:)
Zmieszaj w blenderze:
Klasyczne połączenie, które świetnie się sprawdzi na diecie buraczanej i nie tylko. Ten koktajl sprawi, że troszkę się zaczerwienisz.
Zblenduj:
Burak, gruszka i pietruszka, czyli sycący miks idealny na śniadanie lub szybki lunch w biegu. Jesteś na to gotowa?
Pokrój na kawałki i wrzuć do blendera razem ze szklanką wody:
Ten szybki koktajl możesz przygotować przez cały rok. Jarmuż zawiera zawrotną ilość 547 mcg witaminy K w jednej szklance! To 684% Twojego dziennego zapotrzebowania na tę super witaminę (choć nie tak super jak K2, którą warto suplementować). Jedna szklanka to także 10, 302 IU witaminy A, czyli 206% rekomendowanej ilości. Witaminę A łączy się głównie z mięsem, jednak jej roślinnym źródłem są tak zwane karotenoidy, które dodatkowo działają jako przeciwutleniacze zapewniające zdrowie oczu, skóry i układu odpornościowego. Jakby tego było mało, szklanka jarmużu zawiera 80,4 mcg, czyli 134% zapotrzebowania, witaminy C w szklance. No tej witaminy chyba nie trzeba już przedstawiać.
Zblenduj:
Na koniec coś pysznego, ostrego i oczyszczającego. To w zasadzie bardziej lemoniada, ale sprawdzi się świetnie również z dodatkiem banana i sezonowych owoców jako koktajl. Imbir zawiera potas, magnez, fosfor, cholinę, wapń i sód, a także inne pierwiastki w śladowych ilościach. Do tego jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B i fitosteroli, które usprawniają gospodarkę lipidową organizmu.
Jego substancje aktywne, gingerol i zinferon oraz olejek eteryczny znany jako zingiberol nie tylko wpływają na specyficzny, ostry i lekko drzewny smak tego korzenia, ale także na jego przeciwzapalną moc.
Zmiksuj:
Pysznego i… smacznego!
uściski
Emanuela Urtica
Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami.
Długoletnia autorka na blogu Pepsi Eliot.
Powiązane artykuły
Komentarze