Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Ludzie nie przykładają dostatecznie dużo uwagi do łączenia pokarmów i nie ma w tym zakresie edukacji.
Panuje kompletna samowolka.
Ty zwracaj uwagę przede wszystkim na trzy zagadnienia:
Kiedy białko trafia do żołądka potrzebny jest kwas solny i potrzebna jest pepsyna, więc mamy kwasowe doświadczenie.
Białka są złożonymi strukturami aminokwasów, a podstawowe związki nie mają mocy żeby to rozłożyć, rozbić. Potrzebne są kwasy.
I dlatego z wielu powodów lepiej jest pobierać białko z roślinnych źródeł niż z tego, co nazywaliśmy kiedyś „źródłem białka” czyli mięsem.
Mięso to białko z drugiej ręki.
Owoce i warzywa to aminokwasy z pierwszej ręki.
To ważne aby zrozumieć, że białko jest w zasadzie tym co Twój układ odpornościowy może chcieć zwalczać w nadmiernej ilości.
Dlatego z białkiem trzeba postępować ostrożnie.
Nie zrozum mnie źle, to nie tak, że białko jest zbędne albo nie jest ważne dla Twojego zdrowia. Bardzo ważna jest jego odpowiednia ilość, ale też źródła.
Wystarczy pomyśleć o wszelkich dietach wysokobiałkowych.
One nie są dobre dla nikogo ani nikomu wskazane.
Można lubić zastrzyk neuroprzekaźników, można lubić zastrzyk epinefryny (czyli substancji wytwarzanej pod wpływem stresu), ale ten zastrzyk epinefryny stanie się później silnym zastrzykiem stresu i zakwaszeniem.
Dieta wysokobiałkowa niszczy jelita, nerki i tak dalej.
Wracając do tematu: białko i skrobia
Trawienie skrobi zaczyna się już w jamie ustnej, z pomocą podstawowych związków, a kończy się z pomocą wyprodukowanych w trzustce enzymów wspomagających trawienie, dostarczanych do jelita cienkiego.
Jeżeli trawisz kiepsko produkty skrobiowe, musisz zacząć wszystko dokładnie żuć. Należy żuć aby zacząć trawienie w jamie ustnej, aby wzmóc produkcję enzymów trawiennych, aby ułatwić przetwarzanie pokarmu na kolejnych etapach trawienia.
W tym przypadku warto unikać połączeń z gatunku ryż z kurczakiem, komosa i ryba, czy makaron z serem.
Uważka
Warzywa skrobiowe należą do węglowodanów złożonych, ale gotowanie ich powoduje, że szybciej uwalniają glukozę do krwi. A gdy jeszcze ubijesz ziemniaczki na gładko, to będzie jeszcze większy wyrzut cukru. Jeśli gotujesz warzywa skrobiowe rób to na parze, al dente, czyli na ząb, a nie dla bezzębnego niemowlaka.
inne produkty skrobiowe
w bonusie lista warzyw nieskrobiowych:
Prawda jest taka, że typowy polski jadłospis jest przeciążony glukozą pochodzącą ze skrobi.
A nadmiar skrobi (bez postu przerywanego), to nadmiar kalorii, otyłość i choróbska.
A do tego jemy coraz więcej białka ze skrobią, więc nie jezd git.
Uważka
Unikaj też jedzenia kilku odzwierzęcych białkowych produktów jednocześnie.
Odpada stek i jajka, śmietana i kurczak, kurczak i fasola, etc.
Ten organiczny HYPERFOOD This is BIO został zaprojektowany aby dostarczyć Ci jak najwięcej substancji odżywczych z pełnowartościowej, naturalnej żywności.
To hyper sposób na wzbogacenie codziennej, zróżnicowanej diety!
Bez względu na wiek i styl życia! A dla Tadka niejadka to po prostu marzenie:)
Dlatego jedz melony same albo nie jedz ich wcale!
Melony są jednymi z najszybciej trawiących się pokarmów na tej planecie.
Nawet jeżeli połączysz niektóre owoce z warzywami, warzywa potrzebują więcej czasu na trawienie, na przykład na rozłożenie celulozy, podczas kiedy cukier z owoców będzie siedział z nimi w przewodzie pokarmowym i fermentował.
Jeśli jesteś chora, co do owoców, warto zjeść je na przykład przed zażyciem silnych ziół wspierających ciało.
W ogóle jeżeli chcesz mieć ucztę i zjeść jeden dłuuuugi posiłek, nie traktuj owoców jako deseru.
Najpierw zjedz owoce, a za pół godziny warzywa, a później cokolwiek innego, całą resztę.
Im bardziej złożone jedzenie tym trudniej je strawić.
Tymczasem ludzki układ pokarmowy jest bardzo prosty.
Warto pamiętać o jeszcze jednej rzeczy.
Nie łącz tłustych owoców z wysoko słodkimi.
Banan z awokado są wrogami Twojego trawienia, serio!
Tak samo nie łącz tłuszczu z cukrem, na przykład daktyli z olejem kokosowym.
Jeśli jesz węglowodany proste, jedz je zawsze przed tłuszczem.
A potem tłuszczu maluuuutko.
Jeśli chcesz jeść dużo tłuszczu, należy bardzo ograniczyć węglowodany proste.
To tyle. Im mniej skomplikowana będzie Twoja dieta, tym łatwiejsze będzie łączenie pokarmów.
Ale w gruncie rzeczy to naprawdę proste.
And
Złe łączenie pokarmów może Cię postarzać, a dobre odmładzać, więc ten tego:)
owocek
Powiązane artykuły
Komentarze
TWOJA ODPORNOŚĆ
Greens & Fruits TiB masa dóbr minerałowo witaminowych
oraz wyciągi z ponad 50 owoców, warzyw i ziół
Witamina D3 z K2 w lepiej przyswajalnej formie do ssania
smak wiśniowy:)
W koncu wylozone jak krowie na rowie. Dziekuje 🙂 Pepsinku a moglabys napisac – bo masz figure modeleczki – kiedy byla twoja najwieksza transformacja? W sensie zrzucenie 'masy’? 🙂 Jak bylas vegan (jedzac wszystko lacznie serniki z nerkowcow) czy pozniej po 80/10/10? Pamietam tez ze mowilas w swoim live na temat przybierania na wadze (ostatnio) i dlatego musialas ukrocic troche swoje okno jedzeniowe – czy dalej poscisz 22h?
U mnie działa maksymalnie TYLKO post przerywany, krótkie okno, baaardzo dużo kalorii, kilka tysięcy. Jem góra 3 godziny, ale najczęściej 2, w pierwszej części dnia. Oczywiście nie jem tego co inni ludzie, których spotykam. Ale sama 811, bez postu przerywanego, nie daje w moim przypadku tak spektakularnych efektów.
Hey Pepsi – a czy moglabys podac kilka przykladow co gotujesz (lub na surowo) dla siebie? Dzieki!
Dla siebie nic nie gotuję od wielu wielu lat. Oczywiście kroję pomidory, ogórki, owoce. Kiedyś piłam dużo pysznych zielonych szejków, teraz nie. Owoce jem w całości. Tylko 4 szklanka na bogato i na ohydnie 🙂 Czyli same nasze zielonki, zielone liście (jarmuż, szpinak, pietruszka) i seler naciowy bio.
Jem głównie organiczne, ale bez ortoreksji, jak nie ma organicznego to jem i nieorganiczne: banany (dużo), maliny, papaje, śliwki, daktyle, winogrona, sok z cytryny, pomidory (dużo), ogórki, paprykę, ananasy (dużo), cebulę (mało), marakuję i pomarańcze (mało), mango, jabłka, sok z marchwi (rzadko), kiszoną kapustę, surowe pieczarki i białe i brązowe (tylko bardzo świeże i tylko bio), marynowane prawdziwki bio. Z braku laku szejki z mrożonymi owocami bio i zielonkami bio. Trochę czarnej czekolady raw (surowej), no i miód. Jem też fermentowaną ciecierzycę, lub soję, albo łubin. Czyli natto z tych pokarmów, fermentowane nadal są surowe.
Grzech tylko jeden 🙂 bio kukurydziane chrupki bez dodatku tłuszczu.
Ale dla G. to już zupełnie inna sprawa. Codzienne ryba organiczna, albo dzika, lub krewetki bio. Masło bio, jaja bio, dobry ryż, prawdziwki, pomidory, misa owoców po treningu na rozpoczęcie dnia. Potem on robi sobie ogromną owsiankę z orzechami, migdałami, bakaliami bio. Nie przestrzega zasady 811, ale ma dobre wyniki trójglicerydów i cukru.
On je 2 posiłki w ciągu dnia, ja jeden, rano. <3
pięknie wszystko rozpisałaś 🙂 Wiele razy zastanawiałam się co jada G;) teraz mam inspirację . Fajnie Ciebie już widzieć w Polsce 😉
Dzieki za obszerna odpowiedz, jestes niesamowitym warior w tym sposobie odzywiania, nie wiem czy ja bym tak potrafila! Ale mysle, ze chyba dzieki temu masz konskie zdrowie? 🙂 Ja dopiero raczkuje – zaczelam wprowadzac 4 szklanki, doszlam juz do trzeciej…. 🙂 Pozdrawiam
Lepiej wszystkie 4, ale w mniejszej objętości, bo 4 szklanka ta zielona dostarczy Ci chlorofil, i inne cenne składniki dotleniające komórki. <3
Pepsi, a na ile tej raw czekolady sobie pozwalasz jednorazowo? I czy mozna ja dostać u Ciebie w sklepie?
Oczywiście, że mamy, 1 małe opakowanie nie tak dawno jeszcze, ale teraz nie jem nawet tego, bo mnie takie ilości średnio satysfakcjonują 😀 jestem typem nałogowca, kiedyś doszłam do zjadania codziennie całego słoiczka miodu Manuka, więc też się nie zbliżam 😀
Ale mamy czekoladki raw, inni ludzie są bardziej zdyscyplinowani 😀 <3
Trzy godziny jeden posiłek i kilka tysięcy kalorii to absolutnie niemożliwe. Sama staram się połknąć w ciągu sześciu godzin dwa tysiące kalorii bo inaczej schudnę i nie jest to wcale łatwe jedząc warzywa, owoce i zapijając szejkiem wzbogaconym w proteinę. W niektóre dni coś gotowanego czyli skoncentrowanego koniecznie bo licząc kalorie pod koniec okna żywieniowego jest za mało i nazajutrz na wadze minus 500g jak w banku. Nie mogę sobie na to pozwolić bo BMI 17.
Chętnie „kupię ” tę metodę aby w tak krótkim czasie pochłonąć taką ilość kalorii. Interesujące.
Pozdrawiam owocowo i kolorowo
miksowanie zagęszcza pokarm, jak gotowanie
podziwiam bardzo
Miksowanie powoduje uwolnienie uwięzionej fruktozy i podnosi poziom cukru w organizmie, dlatego powinno się gryźć na surowo, to glukoza będzie wolno się podnosić i nie będzie skoków cukru.
To jest jednostronne spojrzenie i nie sprawdza się na diecie wysoko węglowodanowej (80%) surowej, bo jedzenie takiej ilości owoców i warzyw (przy wytrzymałościówce, nawet 10 gram na kilogram masy) zajęłoby tyle czasu, co gorylowi. Miksujesz przecież wraz z zielonym szejkiem 30 dkg zielonych liści, których przerzucie trwałoby chyba z 2 godziny. A błonnik i tak spowolni skoki cukru. Po prostu ludzie nie rozumieją co to znaczy być na 811
hejka ! dzięki najprościej było by napisac co z czym można łączyć czyli co z czym jeść 🙂 pozdrówka zimowa !
raczej nie, skoro są tylko 3 zastrzeżenia, ale widzę, radzę włączać szare, love
Więc ten tego do mnie przemówiło ????
Ściskam
Natalia
A jak to się ma do obniżenia ładunku glikemicznego węglowodanów? Tłuszcz podobno je obniża. Co w sytuacji gdy ma się problem z gospodarką insulinową. Nie pogorszy jej bardziej jedzenie samych węglowodanów?
Tłuszcz z węglowodanami, szczególnie prostymi, doprowadzi do cukrzycy.
https://www.pepsieliot.com/4-szklanki/10181/lipidowe-zaburzenia-metaboliczne-czyli-kto-zabil-denatke-tluszcz-czy-cukier.html wpis stary, trochę się pozlepiał, ale jest tam logiczne wytłumaczenie
Pepsi co myślisz o dzieciach stworzonych in vitro ? Czy one mają duszę? Popierasz in vitro czy nie?
WSZYSTKIE dzieci to uduchowione istoty. Myślę, że świetnie, że są takie możliwości, jak in vitro.
A co do świadomości, nazwijmy ją duszą (to nie jest osobowość, ani ego) może się nawet zalogować do komputera, oczywiście znacznie wyższej generacji niż te obecne. Kiedyś to się stanie.
?
Dlaczego wszystkie dzieci to uduchowione istoty, a dorośli nie? A dzieci nastoletnie, którym się już ego pojawiło również? 🙂
ego odcina drogę do świadomości, moment przebudzenia, to nie stan zrozumienia, że niektóre teorie spiskowe mogą nie być teoriami, jak sugerują niektórzy alternatywni. Moment przebudzenia to ta chwila, gdy nagle zobaczysz swoje ego i zrozumiesz, że nie jesteś nim. A następnie wchodzisz w ten najpiękniejszy proces w życiu, uczysz się świadomości, zaczynasz rozumieć, że śpisz, śpimy.
Czym radziłabyś posłodzić awokado, żeby zrobić z niego krem czekoladowy? Wszystkie przepisy podają to nikczemne połączenie banan-awokado.
stevia
Czy musisz kurczowo trzymać się przepisów? Włącz myślenie i własną in inicjatywę. Przecież Ci wolno.
Czy zatem jeśli robię owocowego szejka (owoce jagodowe) i dodaję do niego banana, białko CFM w proszku oraz kolagen to nie jest to dobre połączenie?
dobre, tam nie ma tłuszczu
Dziękuję?. Trochę mnie zmyliła w takim razie sugestia niełączenia skrobi z białkiem.
Pepsi a z czym najlepiej łączyć orzechy? Chyba byłam Wiewiórką w poprzednim logowaniu? i jestem od nich uzależniona, szczególnie od laskowych których zjadam tony a potem w brzuchu ciężko…
Hej, Pepsi, co sądzisz o jodze kundalini? Dla kogoś kto przechodzi ten etap, jestem ciekaw, ale znając życie polecisz na pewno
Oj tam oj tam, jak dla mnie to opcja dla tych, którzy nie mogą biegać. Aple moje zdanie jest skrzywione jeśli chodzi o przepływy energii i czakry.
Jem jeden wydłużony posiłek. W ciągu trzech godzin zjadam praktycznie wszystko co mam przygotowane na dany dzień. Koktajl warzywny, czy owocowy, sałatka warzywna, często strączki i awokado. Zagryzam orzeszkami czy suszonymi owocami, czasem gorzką czeko kakao min +70% 😀 Nie jem natomiast w ogóle nabiału, mięsa, chleba i kartofli. Kasze sporadycznie, sporadycznie też jakieś wege mięso z grilla dla towarzystwa w okresie letnim. Jednak, moje pytanie dotyczy standardowego dnia, gdzie jestem na surowym, ale mieszam różne rzeczy – wychodzi ten misz masz żywieniowy. Czy długi okres niejedzenia rekompensuje ten „kociołek żywieniowy”?
Myślę że jest ok, ale gdy jesz suszone owoce (bardzo słodkie) i więcej tłuszczu niż 10% (np wwwięce niż pół awokado), badaj cukier i insulinę na czczo i trójglicerydy, oraz kwas moczowy, jak wszystko nisko (ale w normie), to jest git. <3
Sprawdzę. Dziękuję
Co z zasadą okna 6/18 jeśli latem jest tak wiele owoców i warzyw. Jedząc po za tym oknem polskie ogródkowe warzywa i owoce to też przestępstwo ? Praktycznie jak się zaczyna sezon jem je tonami ale też pracuje w takich godzinach że często mogę się najeść dopiero wieczorem od rana karne szanse żeby zanieść torbę owoców i zjeść ja w pracy
zasada jest taka, że jeśli wybierasz post przerywany, to nie jesz kalorii poza oknem jedzeniowym. Jeśli jesz cokolwiek nie jesteś na poście przerywanym. Po prostu podejmij świadomą decyzję. Nie ma obowiązku być na pp.
Potęga instynktu samozachowawczego. Od dziecka jak dostawałam kanapkę z wędliną, to zjadałam wędlinę, a reszta zostawała. Do obiadu ziemniaki z mięsem i surówką – mięso znikało. Jak był na deser sernik na cieście, to zjadałam sam ser, itd. W związku z tym ciągle musiałam słuchać wykrzykiwań dorosłych, że jestem wyrodna i takie tam.