Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Imbir to kopalnia substancji odżywczych. Zawiera potas, magnez, fosfor, cholinę, wapń i sód, a także inne pierwiastki w śladowych ilościach.Do tego jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B i fitosteroli, które usprawniają gospodarkę lipidową organizmu.
Jego substancje aktywne, gingerol i zinferon oraz olejek eteryczny znany jako zingiberol nie tylko wpływają na specyficzny, ostry i lekko drzewny smak tego korzenia, ale także na jego prozdrowotne, silnie przeciwzapalne właściwości.1
Dużo mówi się o imbirze w kontekście jego wpływu na mdłości i nudności. Jest znany jako remedium na chorobę lokomocyjną. Działa przeciwbólowo, miażdży migreny i oddala widmo PMS-u, bolesnej miesiączki i silnych krwawień menstruacyjnych. Doskonale wspiera układ pokarmowy.2
Na jego cześć można pisać peany! Warto jednak aby ich autorki i autorzy zachowali w pamięci właściwości tego korzenia mniej oczywiste, a równie imponujące. Chcecie je poznać?
Z badań wynika, że korzeń imbiru może zmniejszyć ból i sztywność mięśni wywołane ćwiczeniami.
W jednym z badań w tym zakresie codzienne spożywanie 2 gramów imbiru przez okres 11 dni znacząco zredukowało ból mięśni u osób wykonujących ćwiczenia w obrębie stawu łokciowego.3
Jego działanie wynika z silnie przeciwzapalnych właściwości korzenia.
Imbir pomaga nie tylko na mięśnie ale także na stawy. W kontrolowanej próbie z 247 osobami uczestniczącymi, które cierpiały na zwyrodnieniowe zapalenie stawu kolanowego, wykazano wpływ imbiru na zmniejszenie bólu, a przez to zmniejszenie przyjmowanej przez badanych dawki leków przeciwbólowych.4
Imbir może znacząco obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć markery chorób serca.
Według badania z 2015 roku na przykład, w którym udział brało 41 osób z cukrzycą typu 2, dawka 2 gramów imbiru dziennie obniżyła u badanych poziom cukru we krwi na czczo aż o 12%.5 Wykazano też redukcję markerów chorób serca,
Imbir wspiera mózg i może chronić przed chorobą Alzheimera. Wynika to z faktu, że imbir chroni przez stresem oksydacyjnym i chronicznymi stanami zapalnymi.
Istnieją dowody wskazujące, że imbir może bezpośrednio wpływać na działanie mózgu. W badaniu przeprowadzonym na 60 kobietach w średnim wieku suplementacja jego ekstraktu przyśpieszyła czas reakcji i wpłynęła na poprawę pamięci.6
Co więcej, badania na zwierzętach wskazują na imbir jako obiecujący środek zapobiegania chorobom mózgu związanym ze starzeniem się.
Ekstrakt z imbiru, jak uważają naukowcy, może wpłynąć na rozwój wielu typów bakterii.7 Jest szczególnie efektywny w zwalczaniu infekcji jamy ustnej.8
Może być też potencjalnym wsparciem przeciwko syncytialnemu wirusowi oddechowemu, czyli wirusowi RSV, szczególnie niebezpiecznemu dla dzieci.9
uściski:)
Emanuela Urtica
Kreatorka, oldschoolowa hodowczyni roślin, podróżniczka żyjąca w zgodzie z naturą, roślinożerna. Z misją dzielenia się swoją wiedzą i doświadczeniami. Autorka na blogu Pepsi Eliot.
Źródła:
Powiązane artykuły
Komentarze
Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Koniecznie zobacz ten film, zobaczcie go może nawet razem Don Jon (2013) Wkrótce odpowiem Ci najprawdopodobniej wpisem/filmem Nic się złego…
Mówisz o mnie.. mnie się właśnie trafiła ta podłoga.. mój ukochany, jeszcze do niedawna mężczyzna po 4 latach bycia razem…
Buaaaaa, jest też grupa ućpanych 😘😜🙌
Ostatnio doktorka matematyki poprosiła mnie o przepisy na eliksiry oczyszczające i odżywiające. Od razu przyszedł mi na myśl Twój blog.…
warto dodać, że imbir sproszkowany ma inne działanie niż świeży (obydwa oczywiście super) – nie pamiętam, ale do sprawdzenia info z medycyny chińskiej 🙂
sproszkowany mocniejszy, bardziej skondensowany, świeży imbir ma dużo wody
Czy jest jakaś granicą spożywania imbiru? Mam taki 100% tłoczony sok i zastanawiam się ile dziennie da się go łykać…
i tak nie zastąpi w pewnych sytuacjach imbiru w proszku, a co do ilości, wszystko co bardzo zdrowe rozrzedza krew, więc ostrożnie z ilością
Mają różną termikę, suszony ma naturę gorącą a świeży ciepłą/ogrzewającą.
A kiedy najlepiej brać imbir? Ten z Tib oczywiście ? rano czy wieczorem, z jedzeniem czy na czczo..
przed jedzeniem <3
A czy można go używać jako „tabletki” no ból głowy? Boli łepek no to zamiast wiadomo czego, ciup kapsułkę imbiru.
Próbuj <3
Czy można gotować imbir i pić taką heratkę?
wystarczy zaparzać