Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Są wśród nas schorowani, ale są też tacy, którzy jakby więcej się uśmiechają, i trochę się dziwią widząc wszędzie wokół niedomagających i smutnych ludzi.
Wybrańcy może nie są nawet świadomi tego, że coś robią inaczej i dlatego ich odporność jest wysoka, a poziomy stanów zapalnych w ciele dla odmiany niskie.
Tymczasem rozwiązanie tej zagadki może być aż tak proste, że siedzi na drewnianej półce w kuchni, albo w dobrze nasłonecznionym ogródku pod oknem.
Jeżeli jesteś zwykłym, fajnym, zwartym i lekkim (w ekspansji, nie w ciężkim ścisku) człowiekiem, czyli nie hipochondrykiem, nie strachajłem, i nie zdecydowałaś się na rygorystyczny witarianizm 811, bo nawet o nim nic nie słyszałaś (i dobrze, bo to dla świrów), a więc po prostu, gdy nie chorujesz wcale, to prawdopodobnie mimochodem robisz to:
I jak najbardziej jest git.
Tak wiem, to szalenie kontrowersyjne, ale wpadł komentarz:
Pepsi, ratujesz mi życie!
Właśnie zdiagnozowano u mnie cukrzycę ciążową i przeszłam na dietę bardzo restrykcyjną, wszystko mierząc i ważąc zgodnie z tygodniowym harmonogramem diety dla cukrzycy ciążowej, z wyliczonym wymiennikiem węglowodanowym dla każdego posiłku i przekąsek w ciągu dnia. Cukier zaczęłam więc mierzyć 7 razy dziennie, nigdy bezpośrednio po posiłku, tylko godzinę później, i nie miałam już nieprawidłowego wyrzutu cukru, zawsze pięknie zachowawczo, lekutki cukier w górę.
Jednak na czczo po 12 h cukier był wciąż za wysoki i każdy niemal przed-posiłkowy taki był. Już mi groziło przejście na leki, a jeśli nie pomogą to na insulinę! Byłam zrozpaczona, nie wiedziałam co robię źle, cały czas obcinałam racje węglowodanową. W końcu, aż do zera. Przeszłam nawet na dietę Paleo, po której nabrałam tylko obrzydzenia do jedzenia, a cukier przed-posiłkowy był nadal wysoki, i nie wiedziałam dlaczego.
Teraz wszystkie puzle pasują mi do siebie.
Wmawiano mi, że jem za dużo węgli, że nie wolno mi soku z grejfruta, który sama każdego dnia kilkakrotnie wyciskałam do witaminy C, aż mi tego zakazano. A i tak w ogóle wyniki były coraz gorsze i gorsze.
W końcu sama doszłam do tego, że skoro sok daje szybki wyrzut cukru do krwi, to w teorii szybko z niej ucieka i nie może być przyczyną złego cukru po 12 godzinach spania.
Dietetyk nie mógł zaprzeczyć, aż mu się głupio zrobiło, gdy mu zwróciłam uwagę na ten absurd.
Zaczęłam znowu pić sok 4 razy dziennie z witaminą C między posiłkami i ograniczyłam tłuszcze, a na to cukier…. wreszcie piękny ! Nareszcie ! Pepsi, LOFCIAM CIĘ i mój Maluszek w brzuszku też się dołącza … Wreszcie rozumiem.
Podam bardzo uproszczony opis, w jaki sposób cukier podróżuje w twoim ciele.
Zanim cukier zasili komórki paliwem jego podróż możesz podzielić na trzy etapy:
To wszystko odbywa się dość szybko, bo trwa kilka minut, ale.
Gdy tylko zaczynasz jeść dużo (więcej niż 10% w takim przypadku) tłuszczu w diecie z większą ilością węglowodanów prostych, cukier zostaje uwięziony na etapie drugim. W związku z tym, ciało zaczyna pracować w nadgodzinach, czasami, aż do wyczerpania i choroby. Ciało koniecznie stara się rozprowadzić cukier, ale nie może nadążyć, bo cukier robi sobie kopie zapasowe w krwi, tworząc trwale podwyższony poziom cukru.
A to zaczyna siać spustoszenie w organizmie najpierw w postaci przerostu Candidy, zmęczenia, potem cukrzycy, i innych fatalnych chorób.
Jak przez 10 dni oczyścić ciało surową dietą roślinną?
Doskonały e-book detoks hormonalny z tygodniowymi przepisami na każdą (polską!) porę roku i z listami zakupów może być również dla Ciebie wstępem do nowego stylu życia!
Dlaczego insulina nie załatwi po prostu tego problemu? Cukier namnaża się, piętrzy się we krwi, z powodu tłuszczu? A trzustka co na to?
Mózg kieruje trzustką, która jest odpowiedzialna za wytwarzanie hormonu zwanego insuliną
Jednym z zadań insuliny jest przyczepiać się do cząsteczek cukru w krwi, a następnie znaleźć się z receptorem insuliny w ścianie naczyń krwionośnych. Insulina może wówczas przetransportować cząsteczki cukru przez błonę naczyń krwionośnych do płynu śródmiąższowego (płynu pomiędzy komórkami) i dalej odprowadzić cukier do pojedynczej komórki.
W organizmie, tłuszcz pełni wiele niezbędnych funkcji izolacyjnych, w tym pozwala na zachowanie odpowiedniej ciepłoty ciała, zapobiega, aby zbyt dużo wody nie uciekło przez Twoją skórę i chroni włókna nerwowe.
Jedząc zbyt dużo tłustych potraw, na ściankach naczyń krwionośnych osadza się cienka powłoka tłuszczu, tworząc rodzaj witryny dla receptorów insuliny w komórkach, cząsteczek cukru, a także dla samej insuliny.
Tłuszcze te mogą przez cały dzień hamować normalną aktywność metaboliczną i zapobiegać komunikowania się ze sobą struktur, które wymieniłam przed chwilą.
Tak więc, zbyt dużo tłuszczu we krwi hamuje ruch cukru z krwiobiegu, co prowadzi do ogólnego wzrostu poziomu cukru we krwi. Ponieważ cukier nadal przypływa z przewodu pokarmowego (etap drugi), ale nie może wydostać się z krwi, i nie może zasilić oczekujących na niego komórek (etap trzeci).
Wszystkie diety wysoko tłuszczowe jak Atkinsa, Kwaśniewskiego, The Zone, Paleo, opierają się na tym, że insulina jest motorem wszelkiego zła. Dlatego powinno się ograniczyć spożywanie węglowodanów w celu zmniejszania wydzielania insuliny.
Tymczasem pokarmy wysokobiałkowe są również najczęściej bogate w tłuszcz i tak, 25 dkg wołowiny podnosi poziom insuliny u chorych na cukrzycę, tak samo, jak ćwierć kilograma cukrów prostych.
W rzeczywistości sery i wołowina podnoszą poziom insuliny wyżej, niż podobno wszystkiemu winne węglowodany w postaci dość niezdrowej żywności, typu makaron.
Trzy cienkie plasterki wołowiny dadzą większy skok insuliny, niż dwie filiżanki gotowanego makaronu!
(Journal of Clinical Nutrition 50 (1997): 1264)
W rzeczywistości Journal of Clinical Nutrition donosi, że mięso uwalnia największe wydzielanie insuliny w stosunku do każdej testowanej żywności.
Badania wykonane na Uniwersytecie Tufts, przedstawione w 2003 w American Heart Association, porównujące cztery popularne diety, czyli „Dietę strażników wagi”, „Dietę The Zone”, „Dietę Atkinsa” i „Dietę Ornisha”, dowiodły, że dieta wegetariańska Ornisha (oparta przede wszystkim na węglowodanach) była jedyną, która odpowiadała znacznie niższym poziomom insuliny (27%). Chociaż to właśnie dieta The Zone i Atkinsa, miały najmniej węglowodanów, aby nie prowokować wyrzutów insuliny.
Bowiem dieta o wysokiej zawartości tłuszczu, obojętne, czy gotowana, czy surowa, przyczynia się bezpośrednio i pragmatycznie do błędnie nazwanych „zaburzeń metabolicznych cukru we krwi”.
owocek
Powiązane artykuły
Komentarze
Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Koniecznie zobacz ten film, zobaczcie go może nawet razem Don Jon (2013) Wkrótce odpowiem Ci najprawdopodobniej wpisem/filmem Nic się złego…
Mówisz o mnie.. mnie się właśnie trafiła ta podłoga.. mój ukochany, jeszcze do niedawna mężczyzna po 4 latach bycia razem…
Buaaaaa, jest też grupa ućpanych 😘😜🙌
Ostatnio doktorka matematyki poprosiła mnie o przepisy na eliksiry oczyszczające i odżywiające. Od razu przyszedł mi na myśl Twój blog.…
TWOJA ODPORNOŚĆ
Greens & Fruits TiB masa dóbr minerałowo witaminowych
oraz wyciągi z ponad 50 owoców, warzyw i ziół
Witamina D3 z K2 w lepiej przyswajalnej formie do ssania
smak wiśniowy:)
Zamieszałaś mi we łbie Pepsi z tą dietą cukrzycowa. A jak to się ma w związku z chorobami współistniejącymi(takie modne słowo), jak Hashimoto i niedoczynność tarczycy? O nadciśnieniu nie wspominając? Tak pytam 🙂
wpisz w szukałkę, wszystkie odpowiedzi są na blogu
Jedząc zbyt dużo tłustych potraw, na ściankach naczyń krwionośnych osadza się cienka powłoka tłuszczu, tworząc rodzaj witryny dla receptorów insuliny w komórkach, cząsteczek cukru, a także dla samej insuliny.
źródło?
Dr Daglas Graham „The Diet 80/10/10” , Katarzyna Lewko „Leczenie dobrą dietą” – tam w przypisach masz masę źródeł, „80% Raw Vegan Diet” Dr. Morse, zobacz też to, czyli leczenie cukrzycy w 30 dni dr. Cousensa
Pepsi help 🙁 a co jeśli
Glukoza na czczo, po godzinie i po dwóch to 72,72,84 a insulina 3/2f4,90/ 16,80
Co z tym zrobić :(???
co lekarz diagnozuje?
Jeszcze nic bo dopiero dostałam wyniki i takich się nie spodziewałam, wcale nie planowałam ich diagnozować ….
Powinnam ?
Nie specjalizuję się w krzywych cukrowych
hej Pepsi, czy to znaczy że do szejka z orzechami nie dobrze jest dodać banana?
bardzo niedobrze
Bzdury,koleżanka jest na diecie ketogenicznej.Choruje na cukrzycę typu 2.Na tej diecie węglowodany ograniczyla do 50 gramów dziennie,zastępując je tłuszczem.Efekt:odstawila leki na obniżenie cukru we krwi,na czczo cukier poniżej 90,godzinę po zjedzeniu tych rzekomo niedobrych tluszczy+białek i śladowych ilości węglowodanów,cukier podnosi się do 100 Max 110,po następnej godzinie znowu poniżej 90.Tak że według mnie ten artykuł to stek bzdur.Dodam jeszcze ze lipidogram wychodzi jej wzorowo.
Tiaaa
A my, witarianie, nie uważamy Twojego wpisu za stek 😉
😀
Jestem zaskoczona że Pepsi z taką pewnością zdyskredytowała diety wysokotłuszczowe (które prawidłowo przeprowadzone są prozapalne i wyprowadzają ludzi z bardzo ciężkich wieloletnich chorób) a polecasz wegetarianizm i witarianizm. Taka mądra kobieta a takie złe porady.
Przebudź się …. ewidentnie to nie jest blog dla Ciebie, masz ogromny wybór w temacie gdzie indziej, zostaw mnie w spokoju, z miłością
Pepsi, cudnie Ci w tym blondzie 🙂
dzięki, że jesteś
<3
No dobrze… a jak się to ma do tego, że kraje skandynawskie od lat leczą cukrzycę dietą bogatą w tłuszcze?
Jak to się również ma do osobistych doświadczeń: moich i mojej mamy.
Moja mama od 20 lat na insulinie. Po zastosowaniu diety wsokotłuszczowej, mimo zakazów lekarzy, odstawiła insuline. Czuje się lepiej niż kiedykolwiek, cukry ma idealne, i tak już 3 lata. Zmniejszyła też wielokrotnie dawki leków na nadciśnienie. I moje doświadczenie – codzienne gwałtowne spadki cukru, włącznie z omdleniami przez wiele lat. Po zastosowaniu diety wysokotłuszczowej zniknęło jak ręką odjął i tak też juz jakieś 3-4 lata. I jak, mając takie osobiste doświadczenia można uwierzyć w treść powyższego artykułu? Proszę o odpowiedż i serdecznie pozdrawiam 🙂
Tak to się ma, że są różne drogi, jedne dla śpiących inne dla budzących się, to kwestie bardzo ważne. Nie musisz w nic wierzyć, po prostu idź swoją drogą i nie przeszkadzaj innym. Pozdrawiam.
Tu nie chodzi i przeszkadzanie tylko o to aby rzetelnie wytłumaczyć negowanie diety wysokotluszczowej skoro ludzie maja efekty takie o których czytamy powyżej. Bardzo mnie to ciekawi, poniewaz jest ogrom źródeł J mazdy mówi co innego, a człowiek potem nie wie co w końcu jeść/ jak jeść by nie zrobić sobie kuku. Ot co.
To kochani ja dorzucę moja doświadczenia, cukier na czczo 160, 10 dni na bananach i ziemniakach -po 10 dniach ! Cukier na czczo 80 -No myślałam że aparat popsuty. Tak to było u mnie. Ale tyle się mówi o keto, jakaż to wspaniała moda, trend, tyle wyleczonych , No wiec myślę spróbuję, oj kilka miesięcy keto u mnie szło, ale ani razu cukier nie spadł poniżej 150 !!!! Z keto promuje się IF , czy to czasem nie chodzi właśnie o If bardziej niż keto.
Węgli u mnie mało było 20-50 g , ale było tez białko i to tez robi dużo złej roboty 🙂
Białko robi złą robotę?