Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Korzeń macy to:
18% białka, 76,5% węglowodanów, 5% tłuszczu i 8,5% błonnika
Jest źródłem wielu substancji odżywczych:
zawiera 20 aminokwasów, łącznie z 8 niezbędnymi
maca jest wolna od niezdrowych kwasów tłuszczowych
zawiera polisacharydy
zawiera witaminy B1, B2, B3 C, E
zawiera minerały: wapń, magnez, potas, cynk, mangan, fosfor, selen, sód, jod i miedź.
Reguluje gospodarkę hormonalną, zwiększa płodność zarówno u kobiet i u mężczyzn, jest doskonałym lekiem na PMS i przy policystycznych jajnikach, sprawdza się przy menopauzie, czyli chorobie, której nie ma:) Więcej na jej temat przeczytasz w: maca dla kobiet i w maca dla mężczyzn.
Tymczasem, znów wędrujemy do kuchni.
1. Maca Mocha
Dla fanów kultowej słodkiej kawy, dla tych, którzy potrzebują porannego pobudzenia z nutką słodyczy, dla tych, którzy lubią eksperymenty. Klasyczna mocha zaczerpnęła nazwę od portu Mokha w Jemenie, z którego sprowadzano kawę o czekoladowym smaku i zapachu ziaren. Obecnie mocha jest napojem kawowym podawanym z czekoladą i gorącym mlekiem.
Maca Mocha, którą nazwałam fikuśnie Macaccino, to wariacja na temat tego napoju, która zamiast kawy zawiera sproszkowany korzeń maca. Ofkorsik jest wegańska i bezglutenowa.
Potrzebujesz:
300 ml gorącej (prawie wrzącej) wody
¼ szklanki surowych, zblendowanych nerkowców
łyżki stołowej surowego kakao
łyżki stołowej macy
¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego
¼ łyżeczki startej wanilii (jeśli masz ochotę)
ulubionego naturalnego słodzika (cukru kokosowego, syropu z daktyli, stewi, ksylitolu)
(jeśli potrzebujesz)
Zmiksuj wszystkie składniki (możesz też zmieszać je trzepaczką) i wypij póki ciepłe (i absolutnie pyszne)
2. Szybki smoothies na udany poranek
Pyszny, energetyzujący i zdrowy. Istnieje lepsze połączenie?
Potrzebujesz:
2 bananków (wcześniej zamrożone sprawią, że koktajl Cię orzeźwi)
2 szklanek świeżego miąższu ananasa
szklanki wody kokosowej (lub mineralki)
2 łyżek macy
łyżki soku z limonki
Blendujesz wszystko, przelewasz do wysokiej szklanki, ozdabiasz ananaskiem i pijesz ładując się energią na cały poranek.
3. Surowe kulki mocy
Uwaga! Nie jedz ich za dużo! To grozi ilością energii, która może wysadzić Cię w powietrze.
Potrzebujesz:
1 ½ szklanki orzechów włoskich
10 posiekanych daktyli (surowych albo wilgotnych, bez pestek)
½ szklanki surowego kakao
½ szklanki jagód goji
1 łyżki stołowej nasion chia
1 łyżki stołowej macy
1 łyżeczki cynamonu
szczypty soli
łyżki wody mineralnej
Zgnieć orzechy włoskie na małe kawałki. Wrzuć wszystkie składniki poza wodą do blendera i je zmieszaj. Sprawdź palcami, czy dwa kawałki powstałej masy skleją się ze sobą. Jeśli nie, dodaj wody i zmieszaj ponownie. Bierz ok. łyżki masy i formuj z niej kulkę.
Możesz jeść je od razu albo przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień.
4. Szpinakowe smoothie
Każdy lubi czasem na zielono!
Potrzebujesz:
3 garści szpinaku, jak nie masz weź łyżkę proszku
gruszki
banana
szklanki wody kokosowej
łyżki stołowej macy
Blendujesz, rozlewasz do szkiełka i żywisz się na zielono. Ces’t si bon!
uściski:)
Źródła: feastie.com
Powiązane artykuły
Komentarze
Poniekąd przyłapałam i zaczęłam drążyć, to się przyznał..
Koniecznie zobacz ten film, zobaczcie go może nawet razem Don Jon (2013) Wkrótce odpowiem Ci najprawdopodobniej wpisem/filmem Nic się złego…
Mówisz o mnie.. mnie się właśnie trafiła ta podłoga.. mój ukochany, jeszcze do niedawna mężczyzna po 4 latach bycia razem…
Buaaaaa, jest też grupa ućpanych 😘😜🙌
Ostatnio doktorka matematyki poprosiła mnie o przepisy na eliksiry oczyszczające i odżywiające. Od razu przyszedł mi na myśl Twój blog.…
Można w smoothie połączyć Mace z Ashwagandha i w jakiej ilości?
Nigdy nie łącz. Maca rano łyżeczka kopiata, można dodać albo do zielonegop szejka, albo do 4 szklanki, maca to energia, nie tylko równowaga hormonalna. Natomiast ashwagandhę bierzesz wiecozrem na wyciszenie. Łyżeczka. Maca jest dla wielu osób smaczna, a ashwagandha jest gorzka.
Mam jeszcze jedno pytanie, może nie do końca związane z tematem.
Mam mięśniaki macicy i zastanawiam się czy tą czarną melase moge dokładać do porannego koktajlu razem macą i ile razy dziennie jeść ostropest plamisty? Zaznacze,że zmielony ostropest jem od paru lat, jedną łyżeczke rano na czczo.
przeczytaj ten niedawny wpis
https://www.pepsieliot.com/zdrowie/13544/jak-w-3-miesiace-pozbyc-sie-naturalnie-duzego-miesniaka.html
Nie zapominaj o witaminach E i C, oraz Kelpie