Natenczas na tym blogasie informacji o ziółkach poznałeś wielu … lecz żadna z nich nie śmiała zagrać przy Jankielu. Czy coś w ten deseń. A chodzi oczywiście o kurkumę, a tak naprawdę o te 3% zawartej w niej kurkuminy. Kurkuma to korzeń należący do tej samej grupy co imbir. Poza tym, że jest doskonałą przyprawą, ma wiele wartości prozdrowotnych, z których korzysta się od dawien dawna, a które obecnie udowadnia się naukowo. Są też oczywiście tacy, co podważają te zdrowotne korzyści, twierdząc, że kurkumina jest substancją bioniestabilną, z okresem półtrwania mierzoną w minutach. Delikatnie podpowiem więc, że okres półtrwania witaminy C jest również mierzony w minutach, dlatego podczas kalibracji witaminą C należy podawać kwas askorbinowy, czy askorbinian sodu co 20 do 25 minut max właśnie ze względu na czas półtrwania. Co nie zmienia faktu, że witamina C jest Ci niezbędna, to raz, a dwa, że jest ekstremalnie dobrym lekarstwem w stanach zapalnych i nie tylko.
Zwalcza stany zapalne Jest antyoksydantem, neutralizuje wolne rodniki Ma udowodnione działanie przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe Jest antyoksydantem Chroni układ sercowo-naczyniowy Pobudza mózg i zwiększa jego moc Leczy artretyzm Zwiększa odporność Odgrywa kluczową rolę w procesie wzrostu i regeneracji neuronów Do tego zawiera wiele cennych witamin (B6, C, E, K) i minerałów (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, żelazo, wapń).
Tip: Tak jak w pierwszej szklance kuracji 4 szkalanek możesz zmieszać kurkumę z odrobiną czarnego pieprzu. Zawarta w nim piperyna znacząco (20 razy) zwiększa wchłanianie i efekty działania kurkumy.
Nic dodać nic ująć, wszystko masz tu.
Ten napój, to znany od wieków w krajach dalekiego wschodu eliksir leczniczy. Sprawdza się szczególnie w okresie przesileń, czyli teraz wiosną i innych chłodniejszych miesięcy, świetnie zwalcza choroby i wzmacnia odporność.
Potrzebujesz: 2 szklanek mleka roślinnego albo niepasteryzowanego koziego (krowiego z kazeiną nie pij, bo nie musisz mieć olbrzymich rogów, parzystych kopyt i wielkiej miednicy) 1 łyżeczki organicznej kurkumy 1 połowy łyżeczki cynamonu cejlońskiego szczypty czarnego pieprzu małego kawałka korzenia lub ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru (opcjonalnie) łyżeczki miodu Manuka, albo organicznej lucumy Blendujesz wszystkie składniki na wysokich obrotach i podgrzewasz w garnuszku 3-5 minut, nie doprowadzając płynu do wrzenia. Pijesz napój bogów.
Może być jedzony samodzielnie, albo stanowić bazę do innych zup. Ma pyszny, delikatnie korzenny posmak. Składniki: 4 szklanki bulionu (takiego jak lubisz, ale czystego, bez przypraw) 1 – 1 ½ łyżeczki organicznej kurkumy 3 wyciśnięte ząbki czosnku 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 łyżka octu jabłkowego po ½ łyżeczki kuminu, czarnego pieprzu i soli Twoje ulubione zioła Wymieszaj wszystkie składniki z bulionem, zblenduj lub bardzo porządnie rozmieszaj i zagotuj. Smacznego!
Przygotuj: Wolny wieczór Stary ręcznik ½ łyżeczki kurkumy Maseczkę nawilżającą Sprawdza się wymieszana z dwiema łyżeczkami niesłodzonego jogurtu (roślinny albo mleczny, byle z kulturami bakterii), łyżeczką miodu i ½ łyżeczki kurkumy. Zostawiasz na twarzy na 5-10 minut i zmywasz letnią wodą.
Wibrujący, ziemisty smak curry zapisał się na stałe w wielu kuchniach i trudno go nie pokochać. Możesz kupić gotową mieszankę, albo zaszaleć i zrobić ją po swojemu. Sprawdzony przepis z bio składników, otrzymasz z niego sporo organicznego curry:¼ szklanki słodkiej papryki ¼ szklanki ostrej papryki ¼ szklanki kurkumy 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka stołowa suszonego kopru włoskiego 2 łyżki kozieradki 2 łyżki musztardy mielonej 3 łyżki kolendry 1 łyżka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka goździków
Kurkuma jest składnikiem wielu środków na skórę. Używaj kompresu w stanach zapalnych, przy chorobach skóry jak egzema i łuszczyca, a także przy złamaniach, nadwyrężonych stawach, etc. Potrzebujesz: olejku rycynowego kurkumy łyżeczki czarnego pieprzu gazy bandaża Mieszasz wszystkie składniki do uzyskania gęstej, zawiesistej mazi, smarujesz miejsce ze stanem zapalnym grubą warstwą, delikatnie przykładasz gazę i owijasz bandażem, pozostawiając na kilka godzin. Uważka na widoczne miejsca na skórze, jasne ubrania i pościel! Kurkuma pozostawia trudne do zmycia, żółte plamy.
Mieszasz dwie części miodu z jedną częścią kurkumy i nakładasz na problematyczne miejsca. Zmywasz po 20-30 minutach.
Mogłoby się wydawać, że żółty, trudny do zmycia kolor nie jest w stanie wybielić zębów, a jednak. Sposób jest prosty, moczysz szczoteczkę w wodzie i zanurzasz ją w 1/8 łyżeczki kurkumy. Rozprowadzasz ją delikatnie po zębach i pozostawiasz na 4-5 minut. Po tym czasie dokładnie płuczesz usta wodą i myjesz zęby swoim regularnym środkiem. Możesz też zrobić pastę z kurkumy mieszając ¼ łyżeczki kurkumy z 1/8 łyżeczki oleju kokosowego. Nałóż pastę na szczoteczkę i myj zęby jak zwykle, tym razem nie spłukując jej tylko zostawiając na zębach na 5 minut. Po tym czasie wypłucz usta letnią wodą i umyj zęby swoim regularnym środkiem. Uważka, Twoja szczoteczka będzie po tym żółta (lepiej żółta szczoteczka i białe zęby niż odwrotnie:)), więc możesz zapatrzyć się w dodatkową szczotę.
Działa lepiej niż kawa, rozjaśnia pracę mózgu, wspomaga trawienie i układ odpornościowy. Potrzebujesz: soku z 3 cytryn 1-2 łyżeczek kurkumy ¼ łyżeczki pieprzu 2-centymetrowego, startego korzenia imbiru/ łyżeczki imbiru w proszku 1/8 szklanki wody (lub więcej, jeśli płyn jest zbyt gęsty) Mieszasz wszystkie składniki bardzo dokładnie i pijesz rano na czczo, zamiast pierwszej szklanki w kuracji 4 szklanek. Jeśli płyn nie może przejść Ci przez gardło, możesz dodać do niego łyżeczkę miodu.
Mieszasz żel z aloesu z organiczną kurkumą tak, żeby powstała maź. Nakładasz ją na ugryzienia owadów, obrzęki, poparzenia, a nawet na skórę z egzemą. Możesz owinąć posmarowane miejsce bandażem albo zakleić plastrem, gdyż maść bardzo brudzi.
Genialne lekarstwo, pomaga w przeziębieniach, a także przy bólu i stanach zapalnych gardła. Mieszasz 3 łyżki bio kurkumy z 250 ml miodu. Możesz zrobić sobie zapas i przechowywać go w szafce.
owocek
Źródła: www.wellnessmama.com/5297/turmeric-uses/ www.mommypotamus.com/whiten-teeth-naturally-turmeric/ www.mindbodygreen.com/0-26382/an-energizing-morning-shot-that-you-can-make-in-less-than-30-seconds.html
Powiązane artykuły
Komentarze
Ja kurkumę piję z wodą i z pieprzem, ale ostatnio piję taką mieszankę: woda, kurkuma, pieprz, maca i witamina C. Smakuje ohydnie, ale jakie zdrowe 🙂
Witaj Kochana my bierzemy kurkume okolo cwiartki lyzki stolowej z odrobina czarnego piepszu wymieszane z olejem lnianym czy taka dawka dzienna jest wystarczajaca czy trzeba dwa razy dziennie przyjmowac
Pozdrawiam jak zawsze serdecznie
nie wiem jaką kurkumę jecie, olej lniany słąbej jakości, to raczej najgorsze źródło Omegi 3 (bardzo droga obróbka tłoczenia na zimno twardych ziaren lnu sprawia,że producenci korzystają ze znaczenie tańszych urządzeń i olej ulega podgrzaniu, a to jest katastrofa zdrowotna,